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2023-02-07 23:16:34

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酸奶山楂球

冬有冬的来意，寒冷像花，花有花香，冬有回忆一把。—林徽因冬天，让我们充满“酸酸甜甜”的状态，活力无限♾能量爆棚！

原创作者佳禾‘s

食材

白巧克力味
白巧克力100g	酸奶粉5g
椰子油15g	自制山楂糕适量
黑巧克力味
黑巧克力100克	酸奶粉5g
椰子油（黄油）15g	杏仁适量

步骤

步骤1

准备网红圆形模具，把巧克力切碎备用，椰子油可以用热水融化

步骤2

把巧克力和酸奶粉和椰子油混合一起，隔热水融化；

步骤3

把巧克力一直不停的搅拌，时间大概五分钟就全部融化成液体了。

步骤4

准备裱花袋，把融化好的巧克力液倒入裱花袋

步骤5

裱花袋上面用皮筋或者是夹子拧紧，以防掉落，那现场有点惨不忍睹。

步骤6

把裱花袋剪一个口子，先挤一半

步骤7

再放入切好的山楂糕，

山楂糕做法点击此处：酸甜开胃的山楂糕，在家也能做，干净卫生无添加，简单好吃又好做

再挤满巧克力，不要超过这个圆环，这样做出来的形状美观。

步骤8

我是手忙脚乱，有点挤的乱七八糟，依次全部挤好，放冰箱里冷冻20分钟。

步骤9

黑巧克力也是一样的操作，中间的芯可以换成榛子、杏仁等。

步骤10

脱模出来就是圆圆的，中间有山楂糕。

步骤12

来，尝一口，酸出人生，甜的美腻…哈哈

步骤13

这是黑巧克力夹的山楂糕

这是夹的杏仁，可以去嚯嚯闺蜜啦！包装好放盒子里，不能一个人发胖呀！要胖大家一起胖…嘻嘻…

小贴士

模具一定要挤满，挤太满也不行。一定要适量…还有没有椰子油的可以放黄油，不放的话很难成型。酸奶粉放了增加它的口感更细腻，不会甜腻。这个厨房小白都可以动手做哦！超简单…

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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