生姜原本是生长在热带的一种多年生草本植物,如果是在气候比较寒冷的地方,想要栽种生姜,那就建议将它养成盆栽,冬季比较寒冷的时候将它搬到室内,而在天气温暖的季节就养在户外,它就会长得很好了。
盆栽生姜也能开花,相信很多花友都没见过
生姜花朵细节图
平常我们所说的生姜,其实就是姜的根茎(块茎),生姜可以用来烹饪制作香料。当然,它也可以养成阳台上的盆栽观赏植物。
1、块茎处理
我们从市场上买来的生姜,还可以不断繁殖新的盆栽,栽种之前可以把生姜放在清水中浸泡6~8个小时,这样可以提高发芽生根的速度。
而有一些朋友将生姜摆放在阴凉湿润的位置,它们自己就生根发芽了,遇到这种情况就可以将那一块生姜掰下来,稍微晾干伤口,就可以种在新的盆土中了。
芽眼的位置
如果你的生姜还没有生根发芽,那就要选择合适的块根进行栽种,要选择健康饱满,就是没有干瘪,没有损伤的块茎,要注意查看是否有芽眼,一定要保证有1~3个芽眼,就像平常种土豆一样,要有芽眼才能生根发芽。
2、促芽生根的技巧
如果想要让这些有芽眼的生姜块茎快速生根发芽,将它们切割下来之后,稍微晾干伤口,就可以用湿纸巾包裹起来,可以在纸巾上喷一点水,放在密封的塑料袋里面。放在温暖通风的地方,可以放在温度在20~25度的地方。
在夏天太热的时候,就不要将它放在塑料袋里了,直接种在土里,保持土壤微微湿润,不要让土壤太潮湿,生姜的块根就可以慢慢生根发芽。
放在塑料袋里的生姜块茎,要每隔一两天检查一次,纸巾干了就喷水,别积水,发现它长出新的小芽就可以种在盆土中了。
大概7~10天之后,就可以看到生姜的块茎长出新的芽点,接着可以继续将生姜的块茎放在塑料袋里,同样是用湿润的纸巾包裹起来,保持纸巾微微湿润,里面不要积水。如果纸巾干了就给它喷一点水,等生姜的块茎长出新的小芽,根系也长到5厘米,就可以将它移栽到盆土中了。
3、土壤和浇水要注意
栽种生姜块茎的土壤要疏松透气,排水性也要好,刚开始栽种的时候不需要用到太肥的土,可以在盆土底部埋一点骨粉和腐熟的羊粪肥。
种好之后要避免弄伤生姜的芽点,稍微覆盖一点土壤就可以了。栽种盆栽生姜不要用太小的花盆,它是需要较大的空间生长的。接着就可以浇透水一次,保证土壤吸饱水,急着就养在通风透光的地方,逐渐增加光照,不要一下子暴晒。
4、后期养护注意
等生长出来的小芽长得比较健壮了,就可以再覆盖一点土,养护的环境温度在20~30度之间是比较适合的,温度超过35度以上一定要注意适当遮荫,不要让强光直射。
养护盆栽生姜要注意保持40%~50%以上的空气湿度,要避免空气过度干燥,栽种的过程中不要让土壤长期干旱,如果是温度在20~30度,就可以保持盆土微微湿润,前提是养护的位置要有较多光照。
用这种方法养护的盆栽生姜,再过6周左右就可以长出比较健壮的苗了,它的枝叶直立向上生长,看起来还是非常特别的。
小贴士:
后期如果想要吃到自己栽种的生姜,可以定期补充肥料,一般是以有机肥为主,当然也可以定期补充水溶肥,要以磷钾元素较多的肥料为主。
有一点需要提醒大家,在市场上买来的生姜有一些是比较难发芽的,因为已经经过杀菌消毒处理了。而很多生姜是需要生长一两年才能成熟收获的,养护的过程中一定要有耐心,它们喜欢温暖潮湿的环境,不喜欢阳光直射,要注意养在适当避风的位置。
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