对不起!日式断舍离真的不适合中国家庭

2023-01-02 21:14:56

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来源：普象工业设计小站（ID：iamdesign）

整理收纳是一种工具

最近在B站上刷到了一部纪录片
《我住在这里的理由》

其中一集讲述的是断舍离

真实记录了当..收纳达人

遇上中国节俭老人擦出的一系列火花

导演竹内亮是一位..人

常年生活在中国

还娶了一位中国媳妇

现在与岳父岳母一起居住在南京

妻子赵萍（制片）、竹内亮（导演）

由于房子面积本身不大

又与老人小孩一起居住

越来越多的杂物让家庭空间变的局促

这天，他邀请到了在上海工作的

..收纳达人池田惠美

给自己家进行一次

全面的断舍离和收纳整理

断舍离与中国家庭的碰撞

池田惠美一到导演家

第一件事就是打开冰箱

果然不出所料

冰箱的冷藏和冷冻室

都堆得满满当当

冷藏室没有对生熟食分类不说

各种吃了一半的食物、饮料

就随手塞进有空隙的地方

等再想起来的时候

八成是已经放过期了

冷冻室也是一样

各种冷冻的肉类

拿塑料袋随便一包

看不清是什么肉

放久了自然也想不起来

是什么时候买的了

不过池田惠美没有丝毫嫌弃

她从包里拿出了两块布

把冰箱里的所有食物

以需要的和不要的区分开来

这一搜不得了

发芽的土豆、烂掉的青椒

各种打开没喝完的饮料

甚至还有一瓶堪比82年的拉菲

——已经过期4年都没打开的醋

冰箱内壁也没干净到哪里去

抽屉的底部全是食物残留的污渍

不禁让人感到困惑

这样环境下储放的食物真的安全吗？

池田将冰箱从里到外

全部彻底清理干净之后

提出整理要诀

第一要减少放入冰箱的食物种类

这样不仅没有异味

冷冻效率也会提高

其次在打开冰箱门的时候

要立刻看清楚

所有物品摆放的位置

定时清理没吃完的食物

切记不要囤积

一些带有包装或是冷冻的肉类

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