“泡菜归属”争议，又问到中国外交部这儿来了

原标题：“泡菜归属”争议，又问到中国外交部这儿来了

华春莹：支持从美食角度进行有益友好交流。

1月20日，外交部发言人华春莹主持例行记者会，部分内容如下。

华春莹（资料图）

华春莹（资料图）

问：最近一段时间，中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题有不少争论，互相批评，甚至有些放大解读。请问发言人对此有何评论？

答：我不是食品方面的专家。在我看来，泡菜作为一种腌渍发酵的食品，并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”，朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”，凡此种种，它们有相通相近之处，但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。

我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流，但不应带入偏见，以免引发对立，影响感情。

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