苦瓜怎么吃降糖（吃苦瓜可以降血糖吗？）

最近多吃苦瓜能治疗好糖尿病的舆论，让人们半信半疑，归根到底，这些吃什么食物，能治疗什么病，是因为人们普遍认为是药三分毒，如果能通过食疗就可以彻底根治，这是能解决果腹和治疗的双重期盼，那么，多吃苦瓜对糖尿病治疗有作用吗？下面我们详细谈一下。或许因为上个世纪，有研究发现，从苦瓜中提取的物质，其中物质和胰

最近多吃苦瓜能治疗好糖尿病的舆论，让人们半信半疑，归根到底，这些吃什么食物，能治疗什么病，是因为人们普遍认为是药三分毒，如果能通过食疗就可以彻底根治，这是能解决果腹和治疗的双重期盼，那么，多吃苦瓜对糖尿病治疗有作用吗？下面我们详细谈一下。

或许因为上个世纪，有研究发现，从苦瓜中提取的物质，其中物质和胰岛素类似，也被称为植物胰岛素，对血糖控制有辅助作用，也正因为此，所以传到老百姓口中，就是吃苦瓜能治疗糖尿病了吧。特别是现代，很多老年人看的健康杂志，都在宣扬从苦瓜提取的“苦瓜素”有治疗糖尿病的功效，特别是整理不规范的保健品市场，纷纷宣告加了这种降糖神药，一波流的狂宣烂炸，信奉苦能克甜的病神药，更加把苦瓜能治疗糖尿病推到顶峰。

其实，根本没有临床经验总结说苦瓜里提取出来的物质能用来调控糖尿病，起到根治作用。

苦瓜，本身是一种蔬菜，含有较为丰富的，含有人体必不可少必需的矿物质元素和膳食纤维和维生素等，但是它本身含糖量相对来说，占比教少，所以服用苦瓜，可以不轻易让人是血糖快速升高。这才是苦瓜之所以被称为控糖和减肥，而又不被人所知的原因吧。

苦瓜对辅助糖尿病治疗是有一定帮助的，那么是不是多吃苦瓜就对治疗糖尿病更有用呢。答案是否定的。长期服食苦瓜会有一系列副作用。

（1）本身是寒凉食物，过多摄入，容易造成腹泻，特别是本身脾胃差的人，伤脾胃，还会出现恶心，呕吐，晕厥等症状出现。

（2）对肠胃的刺激作用过猛，会导致胃肠病变的风险

（3）因为苦瓜中含有一种奎宁物质，对子宫有强烈的刺激作用，如果过量服食，最为严重可能导致流产的可能性。

温馨提示：上文了解到。不能因为像苦瓜这些特定的食物有一定的治疗糖尿病辅助作用，就专门依赖，偏食，应该适量，并且保持食品多样性，以避免因糖尿病发生，人体中碳水化合物和脂肪蛋白质等代谢紊乱，引起并发症集中爆发。