“授人以鱼,不如授人以渔。”在助力乡村振兴这条路上,永辉超市一直这样做。
众所周知,农产品具有流通环节多、供应链条长、产品上行困难等特点,这既减少了农户利润,又增加了消费者负担,一直是制约乡村振兴的一大因素。而经过多年探索,永辉超市已摸索出一整套通过农产品产业化带动乡村振兴的发展路径,搭建起“乡村地区+超市门店”的商品销售直通车,实现“西货东卖”。
为了持续推进“农超对接”,更好地带动源头产地发展、壮大特色产业,永辉还采取了“超市+代办”、“超市+专业合作社”、“超市+农业企业”、“投资入股”、“订单农业”等方式发展农超对接基地,促进乡村地区自力更生,走出一条自我造血的致富之路,形成了具有永辉特色的乡村振兴模式。
与此同时,永辉超市也在不断打磨自身供应链。一般情况下,农产品的供应链包括采收、分级、包装、预处理、仓储、运输、配送、售后等全过程。永辉超市在采购端,围绕“品质、品牌、源头”三大核心原则,建立了以“源头直采”为主的采购模式。通过从源头产地寻找特色农产品、农超对接多种方式,让一大批农产品走上了永辉超市遍布全国的门店货架,解决滞销难题。
此外,永辉超市也在持续完善农产品现代流通体系,可以大大缩短农产品的供应链。其实,永辉超市很早就开始搭建仓储物流系统,通过产地直发、集成配送等举措,已经形成了“基地—物流中心—门店”的扁平化供应链体系,最大程度上缩短配送时间,保证商品新鲜度,提高商品运输效率。特别是冷链系统的建设,有效提高了商品的保存期限,以及生鲜等商品的运输半径。未来,永辉超市将会持续推进乡村振兴,把农业产业化的工作继续做深做实。
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