疯狂的北大猪肉佬，靠着一年吃几千头猪，吃出百亿身价

“我们一年要吃这几千头猪里面的某个部位”，某档节目中，这位正在教着广州人辨别猪肉优劣的，正是北大猪肉佬陈生。但所不知道背后的他，靠着一年吃着几千头猪，已有百亿身家。

1962年，陈生出生在广东湛江，从出生那一刻，他就带着一股狠劲。考上北京大学，先后在广州、湛江做过公务员，后来选择下海经商，是一名传统行业的连续创业者。因自己有着不服输的精神，他的创业经历也充满着各种传奇故事。刚开始搞了酒厂，酒厂不成功，却靠着一个醋加雪碧的灵感，打造了一个100多亿的天地壹号；因为养鸡失败了，进军土猪的他，又建立起来了全国最大的土猪品牌壹号土猪。而陈生却说，成功往往是给有准备的人的。

一帆风顺那叫活着，十有八九不如意才是生活。陈生从未在哪里跌倒就在哪里躺下，而是稍微歇息，起身给自己的命运来个硬邦邦的回击。

（壹号土猪创始人陈生）

壹号土猪的诞生充满着很多必然和偶热。在闲暇之余，陈生很喜欢在广州的菜市场逛，有一天他忽然意识到，过万亿的猪肉市场，到处充斥的都是洋猪，并没有像样的土猪品牌。为了挖掘最好的猪肉，陈生带着电磁炉和铁锅，踏上吃猪之旅，满中国跑，白水煮猪肉，把能吃到的土猪品种差不多吃了个遍。整整吃了1000多头，并对猪肉的弹性、色泽、口感、味道等一一记录，又为了把控猪肉口感，连猪吃的饲料，他都要亲自尝一尝，还一度的吃出了工伤，陈生说：“这东西就是笨功夫”。而壹号土猪也就此诞生。

创业正是如此充满魅力，就像一个盲盒，你永远不知道里面到底是什么。但陈生乐于在其间长袖善舞。目前，他创立的天地壹号，是醋饮料行业的开创者，占全国市场份额超过50%；而壹号土猪已经发展成为全国最大的土猪养殖品牌。

就像陈生说的那样，人生就是一个一个不断选择的过程。刚开始的时候每个人都不知道自己想要的是什么，自己该怎么做出选择。但无论怎么样你都要懂得尝试，更要学会放弃一些东西，在每一个个选择和放弃之后，你就会找到自己真正的内心

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