起原:何裕民
硒(Se),是人体维持正常运转所必需的一种微量元素,有“生命火种”的佳誉。对于肿瘤患者而言,硒元素更是公认“抗癌之王”。
上世纪90年月,美国亚利桑那州癌症研究中心曾做过一项被称为“硒防癌里程碑”的补硒双盲干涉实验。实验究竟显露,天天增补200微克硒,癌的发生率和灭亡率离别下降了37%和50%,个中,前列腺癌、直肠癌、肺癌的防治结果十分显着,发生率离别下降了63%、58%、46%。
还有一项有名的“迈阿密抑瘤实验”,由有名科学家克莱门特等人遴选了59名濒危分歧癌症的自愿者,进行硒的药效试验。4个月后,个中41名患者肿瘤缩小了60%-100%。3年后进行跟踪查询,发现仍有49名患者存活。
那么,硒是若何匡助患者按捺癌细胞的呢?
硒有助于增加T细胞和NK细胞(天然杀伤细胞)的活性,这些免疫细胞对于抗击传染和按捺癌细胞的生长至关主要。
硒是抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶和多种硒卵白)的主要构成部门,这些酶能够匡助抗击自由基的损害。有害自由基增多会导致细胞的不受掌握增殖,是癌症成长的主要身分之一。而硒的抗氧化感化有助于珍爱细胞免受氧化应激的影响。
研究证实,硒被认为有助于维护DNA的不乱性,削减DNA伤害的风险,这对于预防DNA突变和癌症的发生非常主要。硒的特别代谢产品经由分歧途径进入癌组织,按捺癌细胞生长及其DNA、RNA和卵白质的合成,按捺癌基因的转录。可有效地按捺肿瘤细胞的复制,促进其凋亡。
巴西坚果
巴西坚果是硒含量最高的食物之一,每颗巴西坚果含有50-100微克的硒,食用少量即可知足平常需求;
鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、金枪鱼和虹鳟鱼等,它们都是精巧的硒起原;
鸡肉、火鸡和鸭肉都含有较高的硒含量,尤其是鸡肝。
需要注重的是,选择去皮的家禽肉能够削减脂肪摄入,此外,还应避免食用过量;
全麦面包、燕麦片、全麦意面等食品均含有必然数量的硒;
土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜和花菜,也含有必然量的硒。固然蔬菜平日不是最雄厚的硒起原,但能够连结癌患平衡饮食,为康复带来益处;
糙米、黑麦和豆类,也含有必然量的硒。
不要自行大剂量补硒,高剂量硒的摄入会导致硒中毒,激发不良回响,如肠胃不适、头晕、吐逆、腹泻、脱发、指甲非常、皮肤病变等;
补硒平日是基于特定的健康需求,不适用于每小我。只有在的确存在硒缺乏或有特别健康状况的情形下,才应考虑硒的额外增补;
慎用硒增补剂:应严厉按照大夫的建议和处方来服用硒增补剂,不要随意增加剂量或超出医嘱;
肾脏问题:人们患有肾脏问题时,硒的代谢和渗出或者受到影响。是以,患有肾脏问题的人应在大夫的监视下使用硒增补剂。
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