这一味药？是男人的加油站，女人的美容院，你一定要知道！


清热生津看葛根。

葛根是好多家庭餐桌上常见的食疗佳品，既可冲服，也可蒸熟，还能够拿来煲汤，因为其具有清热生津止渴的感化，男女老小食之皆宜。


因为葛根具有极大的药用和食用价格，是以也有“亚洲人参”之佳誉。








葛根的优点
葛根是一味很好的药食同源的中药，但被人人熟知，照样因为传说中它有“丰胸”的感化。

但若是您只知道这个，可就错过它的大用途了！


1
珍爱心血管
现代药理学研究表明，葛根总黄酮和葛根素不光能改善心肌的氧代谢，还能扩张血管，改善微轮回，对冠芥蒂、高血压、心律失常、失眠、焦虑等病症都有很好的临床疗效。

2
调节内排泄
葛根中黄酮类物质含量达12%摆布，个中的异黄酮、大豆甙元、葛根素等10余种感化成分，具有显著调节内排泄、双向均衡体内雌激素的感化。

3
降血糖、血脂
有研究表明，张仲景《伤寒论》中的经方葛根芩连汤具有显著降糖结果，研究显露其具有明确的降低空肚血糖的疗效。

现代研究表明，经常食用葛根能够降血糖、血脂，尤其对于胆固醇升高的高血脂更有效。

4
护颈椎
外感风寒，感受项背强痛时，能够用葛根煲水喝来缓解。

若是是因为血液运行不畅而导致的颈项僵硬，除了喝葛根茶，还能够用葛根、桂枝、生姜适量煲水热敷颈背，以及用这个水泡脚。

5
解酒护肝
葛根的解酒感化在《神农本草经》、《药性论》、《本草拾遗》、《令媛方》等传统医著中均有明确的记载。

现代药理学研究表明，葛根不光可以缓解酒精在胃内的接收，还能促进酒精在肝脏的分化和渗出，实为护胃保肝的佳品，适宜酒后显现头痛脑胀、脸红耳赤等症状的人食用。

6
解肌退热
传统杏林认为，葛根有解肌退热、生津止渴的感化。

现代研究表明，葛根首要经由影响体内发烧炎症因子的表达，达到按捺体温升高的感化，对多种发烧、口干口渴有显着的疗效。

7
养颜防衰
葛根具有必然的清热祛湿、滋容养颜、美白防衰的感化。

研究表明，葛根中含有雄厚的异黄酮成分，有利于自由基的消灭，增加皮肤抗氧化的能力，达到美白肌肤的感化。

8
健脾止泻
葛根首要经由升发脾胃清阳而施展健脾止泻的感化，临床上常用于治疗腹泻、痢疾等病症。








葛根怎么吃


1
葱豉葛根汤
材料：葱白80克，淡豆豉15克，葛根150克，食盐适量。

做法：葱白切段，淡豆豉用纱布装包，葛根切块。所有食材一路放入瓦煲，加清水800毫升，大火沸腾后转小火煲30分钟，最后浓煎剩1碗摆布。
感化：解表驱邪，清热解肌。

适用：气温寒热不定所致的外感风寒湿邪，仅为预防用，如已有伤风不适，请及早就诊。

2
葛根粥
材料：鲜葛根150克（干品50克）、粳米100克。

做法：鲜葛根洗净去皮切小块，粳米淘洗清洁，与葛根一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬至米烂粥稠，调入精盐即成。
感化：清热、生津、止渴。

适宜：高血压、糖尿病、脾虚慢性腹泻的人群食用。
 
3
蜜葛羹
材料：葛根粉30克、蜂蜜适量。

做法：葛粉先用凉水调开。砂锅中放入适量清水，大火煮沸，边搅拌边到场葛根粉糊，煮至羹熟，调入蜂蜜即可食用。

感化：清热生津。
适宜：尤其适用于热病后口干、口渴的人群食用。

注重：葛根在药性上是升提的，所以当人体的气聚于上焦的时候使用就必需注重，个中以中焦有湿热最为弗成，这类人吃了葛根之后会显现头晕的现象。

所以有“多用反伤胃气”之戒，然则掌握必然量，照样能够起到很好结果的。
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