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近日
国度市场监管总局网站发布
关于2023年月饼
专项抽检错误格情形的公告
公告称，近期，市场监管总局组织开展月饼专项监视抽检，接纳现场抽样和收集抽样体式在全国随机抽取月饼样品400批次，发现6批次样品错误格，离别是3批次微生物污染、2批次食品添加剂超限量使用和1批次质量指标不达标。
错误格食品具体情形如下：
微生物污染问题：
（一）湖北省黄冈润华贸易有限公司发卖的、标称湖北绿创食品有限公司生产的抹茶味奶黄流心月饼，个中菌落总数不相符食品平安国度尺度划定。
（二）吉林省长春市德惠市扶植街汇客隆粮油果蔬超市发卖的、标称吉林省长春市德惠市百乐食品有限公司生产的京式月饼（五仁），个中菌落总数不相符食品平安国度尺度划定。
（三）吉林省长春市旭日区金亿达鑫沅食品零售超市发卖的、标称吉林省长春市阿兴食品有限公司生产的京式五仁月饼，个中菌落总数不相符食品平安国度尺度划定。
食品添加剂超限量使用问题：
（一）辽宁省沈阳市新民市多多又好购物中心发卖的、标称辽宁省沈阳天禄食品有限公司生产的蛋月烧月饼（蓝莓五仁），个中纳他霉素磨练值不相符食品平安国度尺度划定。
（二）天猫疆北古镇旗舰店（经营者为山东省泰安市艺琪商贸有限公司）在天猫（手机APP）发卖的、标称山东省泰安市新泰市苗润食品有限公司生产的蛋月烧月饼（莲蓉蛋黄味），个中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）磨练值不相符食品平安国度尺度划定。
质量指标不达标问题：
重庆永辉超市有限公司四公里分公司发卖的、标称台冠食品（重庆）有限公司生产的饼城记月饼（莲蓉蛋黄味），个中酸价（以脂肪计）（KOH）磨练值不相符食品平安国度尺度划定。
对抽检发现的错误格食品，辽宁、吉林、浙江、山东、湖北、重庆等省级市场监管部门已组织开展核查措置，查清产物流向，督促企业接纳下架召回错误格产物等办法掌握产物风险；对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促实时公开所接纳的错误格产物风险防控办法和核查措置情形，并向总局申报。
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