软软糯糯，这款月饼不用烤箱也能做！

2023-09-29 17:33:23

中秋越来越近，节日氛围也浓烈了起来，家里的月饼预备好了吗？

今天就教人人做一款软软糯糯、清甜沁心的家常版冰皮月饼，把持方式简洁，不消蒸不消烤，一路试试吧。

七彩冰皮月饼

视频时长41秒，建议在WiFi情况下旁观

材料

冰皮预拌粉100克、开水100毫升、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具。

步伐

1.将100克冰皮预拌粉装入盆中，再到场100毫升开水。

2.用搅拌棒搅拌平均，揉搓至圆滑，建造月饼皮备用。

3.将做好的月饼皮均分成多个小球，依次压平后，撒上果味粉并往返揉搓，直至颜色平均。

4.取15克摆布的豆沙馅，搓成球状，放入月饼皮内，再搓成球状的月饼坯。

5.将月饼坯放入模具中，慢慢按压、脱模，冰皮月饼顺利出炉！

6.使用分歧模具可做出各类造型的冰皮月饼，馅料也可依小我口味选择。

完成

高颜值、味道赞

这个中秋

与亲朋石友一路分享

本身做的冰皮月饼吧！

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综合自：上海发布

编纂：宁平英

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