庆元：“一菇独秀”到“百菌齐放”

2023-10-07 15:31:25

庆元是人工栽培香菇的发源地，有“中国香菇之乡”的佳誉。这项有着800年汗青的丽水农遗身手，现在已插上高科技、数字化“双翼”，蝶变起飞。

△光伏控温菇棚鸟瞰图

　　800年前，“香菇之祖”吴三公发现剁花法和惊蕈术，开创人工栽培香菇之先河。而现现在，光伏控温大棚种菇，精准控温控湿、产量可控自由、工场化大莳植……栽培香菇的“法子”全是高科技。

　　位于庆元县的浙江鼎洲生物手艺有限公司仅一年就能成为业内明星企业，其独到之处就来自60个白色的光伏控温大棚。

△员工们正在棚内采摘

　　室外，光伏控温大棚整洁分列，科技感尽显。棚内，鳞次栉比的成排菇床上，菌菇蜂拥而出，长势喜人。“炎天热不着，冬天冻不着，全年能生产。‘数字化’农业生产不消再‘看天吃饭’，全年不中止生产能够大幅提高菌菇品质和经济效益。”基地负责人陈家林介绍，作为全县第一批引进了数字化生产加工设备的企业，经由变温、制冷、通风等智能中控，不光能够精准掌握秀珍菇生长所需的情况，包管出菇品质，还能凭据市场需求调节产量包管价钱。

　　目光再投向庆元方格菌博园，不难发现以食用菌财富为引领的“新业态”正在蓬勃向上。

△灵芝放置区

　　尺度化的食用菌基地大棚内，个头如碗如盆的灵芝就是这里的“明星”。喷粉期，它们会被套上孢子粉收集袋，后经“破壁”加工，就是大受社会迎接的食药用产物——灵芝孢子粉。

　　“菌博园已经建成‘药用菌选育+尺度化栽培+科普体验+职工疗休养’四合一农旅综合体，辐射带动周边乡镇、村社600余人就业、增收，是一处集摄生、研学和体验为一体的生立场假地。”方格菌博园负责人王敦洪说。

　　做优第一财富，做强第二财富，做活第三财富，方格菌博园“共富工坊”以菌博园作为主阵地的同时，还协同部门、乡镇、村社、企业、院校等“五方”联动，食用菌一、二、三财富的融合成长，在这里看得见摸得着。

△合作社员工正在采摘菌菇

　　今朝，庆元全县食用菌财富从业人员4万多人，企业385家，形陋习模发卖的6大类300余款精湛加工产物，品类涵盖食用菌保鲜品、休闲食品、饮品、保健品、药品等，带动全县4200多户食用菌专业莳植户增收致富。从“小菌菇”变“致富伞”，从“一菇独秀”到“百菌齐放”。

　　现在“庆元香菇”品牌价格达49.26亿元，一连8年留任中国食用菌第一品牌，是当之无愧的全国食用菌行业最具影响力品牌。

　　庆元县食用菌财富中心主任叶晓星透露，庆元县接下来将按照“数字化＋财富化”脑筋，推进食用菌财富全财富链数字化转型，鞭策食用菌财富稳进提质，环绕数字赋能、全链升级思路持续擦亮“金手刺”，打响共富“硬品牌”。

文章起原：源新闻麻凯程图陈炜胡珊珊刘静琪

责任编纂：孙蓓蓓编纂：施会强

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