今日寒露|多“甘”少“辣”防秋燥足部要保暖

2023-10-15 05:32:41

“袅袅冷风动，凄凄寒露零。”

今天，我们迎来二十四骨气中的“寒露”。

寒露是天色转冷的象征，

标记着天色由凉快向严寒过渡。

这个时节应该若何摄生呢？

我们来和人人好好聊一聊。

饮食篇

寒露多“甘”少“辣”防秋燥

寒露骨气前后，空气较为干燥，“秋燥”易伤人。公家在饮食疗养上应适当多食甘、淡润泽的食品，少吃或不吃辛辣烧烤食品。如保养欠妥，人体味经常显现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋躁症状。所以暮秋时节的饮食保养应以滋阴润燥为宜。

若何远离“秋燥”困扰？要多喝水，尤其是蜜水，同时，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子、石榴、香蕉等水果，既能增补人体所需水分，又可防止因‘秋燥’而引起的便秘，起到润肺、养肺的感化。

此外，还应多食用芝麻、糯米、粳米、乳成品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。

寒露事后手脚发凉可喝三红汤

天色严寒，好多女性同伙手脚冰凉的偏差又犯了。我们给人人介绍一款由红豆、红糖和红枣一路煮成的三红暖身汤。

红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功能。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的感化。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的感化。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物互相合营，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。

具体做法是，红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，到场600 毫升摆布水，倒入红糖。大火煮开，连结沸腾状况约半分钟摆布，香味散出开小火。焖到红豆熟烂，就能够喝了。需要提醒的是，三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性同伙喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。

寒露宜润肺 “二冬”益处多

中医认为“肺为娇脏”，是以要在寒露时节好好呵护肺脏；又因干燥，令口、唇、舌、咽不适，需以滋养阴液的方式来疗养，所以在此节令“滋阴润肺”是中医摄生的焦点。常用的食物有梨、雪耳、百合、甜杏仁（南杏）、白萝卜、莲藕和马蹄，药食兼用的有麦冬、天冬、北沙参、玉竹和石斛等。

两款时令摄生美食

▲二冬炖乳鸽

材料：麦冬和天冬各6克，蜜枣一颗，乳鸽一只（两人分量）。

做法：乳鸽，去毛和内脏后洗净；将各食材放入炖盅内，加水500毫升，微火炖90分钟，用盐调味即可。麦冬和天冬是养阴清热、润燥生津、清心润肺的最佳古方。现代医学研究发现，本方还有降血糖、珍爱免疫器官的功能，对呼吸道有抗炎和袪痰的感化。白鸽肉所含的对人体有益的营养成分均高于其他禽畜肉，并且所含的脂肪量少，易于消化和接收。

▲杂锦炒肉丁

材料:莲藕、马蹄、西芹和鲜百合各50克，南杏30克，猪瘦肉150克，生粉、花生油和盐各少许（3人分量）。

做法：莲藕、西芹切粒，马蹄去皮切粒，猪瘦肉切成细粒；南杏用滚水浸30分钟后去衣；瘦肉粒用油、盐和生粉拌匀，入锅炒至刚熟铲起；将各食材入锅炒熟，加盐适量，再倒入已炒熟的瘦肉粒，翻炒几下即可上碟。

寒露补肝益肾茶

大枣莲子银杏茶。红枣5颗，莲子10克，银杏茶5克。将莲子用清水浸泡2～3小时，红枣去核撕成块，将它们一路放入锅中，到场1000毫升水，大火烧开后转小火煮至莲子熟透。银杏茶置于杯中，冲入煮好的汤水及果肉，加盖闷3～5分钟即可。此茶具有养阴补肺、益气养血、清热润燥、止咳平喘、健脾和胃、降压、疗养五脏等多种功能。

桂圆茶。桂圆肉（干）15克，加800～1000毫升水，煮开后转小火持续煮至桂圆的色香味都释出，具有养血健脾、补心安神、补虚之功能。

莲子茶。茶叶10克，莲子30克，冰糖20克，将茶叶用开水冲泡后取汁。另将莲子用温水浸泡2小时后，加冰糖炖烂，倒入茶汁拌匀即可。此茶具有健脾益肾的功能。

摄生篇

寒露到！怎么拥有一个不伤风的秋天

▲寒露脚不露

“寒露脚不露”申饬人们寒露事后，要稀奇留意脚部的保暖，切勿光脚，以防“寒从足生”。因为两脚离心脏最远，血液供给较少，再加上脚的脂肪层很薄，是以，保温机能差，轻易受到冷刺激的影响。研究发现，脚与上呼吸道黏膜之间有着亲切的神经关联，一旦脚部受凉，就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，纤毛活动削弱，人体抗击力下降，是以，足部保暖分外主要。寒露事后除了要穿保暖机能好的鞋袜外，还要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防呼吸道传染性疾病外，还能使血管扩张、血流加速，改善脚部皮肤和组织营养，可削减下肢酸痛的发生，缓解或消弭一天的委靡。

▲练“弹指功”提阳气

好多同伙冬天怕冷，轻易手脚冰凉，若是在寒露之后起头练练“弹指功”，能够让这些状况会获得改善。

“弹指功”非常简洁，能够天天正午用双手拇指扣住中指用力弹出去，频频一百遍。当然，能够不必局限于一百次这个数目，次数越多越好，有空就弹弹。中指的指尖是心包经的起点，而心包经是心脏的珍爱墙，寒露之后，人体的气血起头流注心包经，所以常弹中指，可以促进气血轮回，提高人体的御寒能力，也就不轻易手脚冰凉、畏寒了。

▲适当食补不克少

寒露后也能够适当食补，这里介绍一道菜，即山药胡萝卜炖羊肉，这道汤具有补体健肾，提拔元气的感化。怕吃羊肉上火的同伙，能够配着喝些菊花茶，菊花是清热去火的，还能够润肺补肾。若是不喜欢吃羊肉，可大椎穴以喝五豆粥，即用小米配上红、黄、黑、绿、蚕豆五种豆子，熬粥喝，它能和谐五脏，濡养肠胃，提拔机体的免疫力。为了增加进补的结果，休闲还能够多敲敲足三里(外膝眼下四横指)，以提拔脾胃运化功能。

注重事项

寒露到气温降秋冬疾病起征兆

▲少吃生冷避免急性胃肠炎

寒露后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也相对削弱。如持续生食大量瓜类水果，或直接食用从冰箱里掏出的饮料和食物，就或者发生腹泻、痢疾等急慢性胃肠道疾病。轻易上火的食物尽量少吃，饮食构造要以清淡为主；在吃海鲜和烧烤时，必然要注重新颖度。烹饪时必然要到场生姜、料酒以祛寒解毒；秋天应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

▲预防心脑血管病

秋季冷暖多变，寒而复暖，暖后又寒，使人防不堪防。在晚秋时节，心肌梗死的发病率显着提高，高血压病人在秋冬之交，血压往往要较夏日的血压增高20毫米汞柱，轻易造成心脑血管血液轮回的障碍。是以，预防秋季伤风对心脑血管病患者而言相当主要。

▲做好保暖预防哮喘与过敏

据临床统计，天色转变占哮喘病发生原因的四分之三以上，其次为委靡、过敏、饮食欠妥等身分。从时间上看，每年的十月是哮喘病的高发季候，气温的降低直接对哮喘有诱发生用。中医理论认为，哮喘一病，宿根为“痰饮伏于内，胶结不去”。一旦天气转变，就轻易哄动发病。所以，人人该当非常注重这个时节的天色转变，当有冷空气过境时，要提早预防，做到有备无患。暮秋时要实时增加衣被，日夕出门最好能戴上口罩，以削减冷空气的直接刺激。

过敏性哮喘除了天色变换引起外，还有一个主要的身分，那就是过敏原。秋季的温度和湿度都显着低于夏日，空气中的浮尘增多，尘螨也在家里四处滋长，花草树木起头了新一轮的新陈代谢，家中的宠物也起头换毛，这些都是非常轻易过敏的物质。少数秋季常吃的食品同样也会引起过敏症状，如：螃蟹、桃子、羊肉、鸡蛋、牛奶等。

▲痛风患者少食肥腻

暮秋天色转冷，人体进食中枢受到严寒刺激，引起食欲增加，饭量增大，若多食肥甘厚味，则体内血尿酸发生过多，轻易发生痛风。在当前季候，应多饮水，以促进尿酸排出，防止结石形成。为防止夜间尿液浓缩，可在临睡前或三更增加饮水量。并要维持正常尺度的体重，若体重过重应慢慢减重，减重以每月减轻一公斤以内为宜，不宜快速减肥和断食（会使细胞崩解发生大量尿酸），以免引起痛风发生。

嘌呤摄取量每日应在100—150㎎以下，尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物，如动物内脏（肝、肾、脑等）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙丁鱼等）、贝壳食物等，勿食用鱼的外皮（鱼皮也含雄厚嘌呤）。

▲做好保湿预防皮肤瘙痒

老年皮肤瘙痒是常见疾病，平日以躯干为主，大腿内侧和小腿屈侧、关节四周也常见。痒为阵发性，轻重和持续时间纷歧，吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。在这个季候，洗澡不宜过勤，不消碱性大的番笕，可用香皂或硫磺皂，或用些润肤露湿润肌肤；连结大便通行，有利于清扫体内蕴蓄的致敏物质，避免诱发瘙痒。

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