【神农农服】以“土豆”为题做好“有机旱作农业”文章——看“永丰模式”如何推动土豆产业提质增效

2023-10-26 03:52:33

编者按：

有机旱作是山西农业范畴实现高质量成长的“王冠”，而有机旱作农业社会化办事能力则是打造“王冠”的必备利器。是以，科学提拔有机旱作农业社会化办事能力势在必行。

近年来，神农农业机械成长（山西）集体有限公司（原山西省农业机械化办事中心）在山西省农机成长中心向导下，以党的二十大精神为指引，贯彻落实省委农村工作会议精神，环绕山西省财务厅、山西省农业农村厅签发（晋财农【2021】 87 号)的《有机旱作农业社会化办事能力提拔试点项目实施方案》工作放置布置，果断有机旱作成长偏向，秉持“高起点经营、高尺度定位、高质量落实、高效率推进”的工作思路，经由规范遴选、统一招标、智能配备、精美治理、多元办事的工作方式，构建起完美的农业社会化办事系统，聚力打造有机旱作农业特色品牌。

有机旱作农业社会化办事能力提拔试点项目实施以来，全省 10 家试点主体（合作社）经济效益显著提高，在经营理念、生产体式、手艺途径、组织架构等方面实现了全方位深条理改变，为全省有机旱作农业高质量成长供应切实可行的实践“样本”。

《现代农机》经由梳理 10 家试点主体（合作社）在项目实施过程中的亮点与特色，特开设“神农农服”栏目，经由典型经验交流等体式，使期持续凸显露范引领感化，为其他有机旱作农业项目供应成长思路，切实能让有机旱作农业成为山西省村庄财富振兴的赋能财富、富民财富和幸福财富。

【神农农服】

以“土豆”为题

做好“有机旱作农业”文章

——看“永丰模式”若何鞭策土豆财富提质增效

马悦李海琴刘静

以解决好怎么种地为导向，加速构建新型农业经营系统。....指出：“要培养专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型经营主体，加速形成集约化、专业化、组织化、社会化相连系的新型农业经营系统”。农业企业经营是农村根基经营轨制新的实现形式，能适应地盘经营权流转、农业经营体式的多样化需求，使农村根基经营轨制加倍布满持久的轨制活力。作为有机旱作农业社会化办事试点主体的五寨县永丰农业科技有限公司，充裕施展自身优势，对峙走现代农业财富化结合体成长道路，周全聚焦土豆财富质量提拔，加快打造“科技土豆、文化土豆、致富土豆”财富高地，成功索求出“龙头企业 + 合作社 + 家庭农场 + 专业大户”的新型农业企业经营模式，在保障国度粮食平安和优质农产物供给的同时，实现了经济效益、社会效益、生态效益的三效合一。基于此，有机旱作特色品牌“永丰模式”应运而生。

1. 用“科技土豆”引领财富提质

五寨县永丰农业科技有限公司成立于 2021 年，是一家集大型农业机械化莳植、收储、发卖、物流于一体的现代农业科技公司。建企伊始，公司在神农农业机械成长（山西）集体有限公司（原山西省农业机械化办事中心）有机旱作农业社会化办事能力提拔试点项目的全方位买卖指导下，积极对接国度级农业财富化重点龙头企业——蓝顿旭美五寨现代加工型马铃薯示范莳植农场，力求在大马铃薯产业上实现“命题冲破”。为此，五寨县永丰农业科技有限公司容身自身优势，索求用“科技土豆”引领财富提质。

一是增强聪明农机在生产环节的应用。鼎力引进 160 余台（套）世界领先水平的专业马铃薯功课机械，包罗纽荷兰、约翰迪尔进口大功率拖拉机、阿玛松撒肥机、格里莫播种机、德沃中耕机、阿玛松翼展式打药机、格里莫侧输出收获机等，在垄土、施肥、播种等生产环节，集成应用斗极主动导航、智能数据采集、主动化掌握、测土配方施肥等高新手艺，实现了马铃薯智能莳植、绿色防控、精准施肥。

二是行使数字手艺赋能田间治理。公司积极将 5G、物联网、大数据等进步手艺引入田间，让田间生产治理变得加倍科学高效。具体来说，数字手艺能够制订精准的田间治理方案，让除草、节

水浇灌、病虫害防治等要害环节相符尺度化、现代化田间治理模式和绿色莳植的根基理念，降低农民劳动强度的同时，还能够有效提高马铃薯莳植质量和产量，真正实现马铃薯财富高质量可持续成长。

2. 用“文化土豆”厚植成长优势

五寨县永丰农业科技有限公司容身当前企业成长实际，充裕施展企业文化的凝聚、桥梁、渗透感化，用“文化土豆”进一步培育员工职业道德，增加员工的责任感和敬业精神，厚植企业成长优势，促进企业经济效益提拔。

一是完美企业“治理”文化。按照现代企业轨制的治理原则，公司络续优化组织架构，下设有农业部、手艺推广部、农机部、采购部、农资仓储部、财务部、行政部等，各部门权责了了，高质高效推进企业各项工作。

二是打造特色“办事”文化。公司络续提拔农业社会化办事能力和水平，经由尺度化的莳植手艺，连系各地分歧的农业生产前提，为每块地盘制订分歧莳植方案，行使农业设备提拔作物产量和效益，解决浩瀚小农

户干不了、干欠好、干了不划算的问题，为农业农村成长增动力、添活力。此外，公司结合当局积极协调省、市、县农业专家，依托科研院校的手艺优势和专家资源，组建了一支专注于现代农业范畴的焦点团队，为农户供应专业、高效的一站式办事。

三是培养企业“索求”文化。在扶植五寨现代加工型马铃薯示范莳植基地过程中，公司按照生产全程机械化、农田扶植尺度化、农艺手艺集成化、职业花样持证化、治理办事信息化要求，索求由传统涣散的小农生产体式厘革为规模化、机械化、尺度化、专业化的现代农业生产体式；索求由传统鲜食型品种到现代加工型品种；索求由一家一户经营厘革为公司流转地盘集中经营；索求由广种薄收厘革为机械化垄作水肥一体化栽培。今朝成功打造出山西省最大的现代加工型马铃薯示范基地，实现农户、村

集体、企业多方共赢，开启了本地成长现代化农业、绿色农业、生态农业新篇章。

3. 用“致富土豆”实现惠民增收

....强调，要完美联农带农机制，把财富增值收益更多留给农民，让农民挑上“金扁担”。五寨县永丰农业科技有限公司随机应变，用“致富土豆”实现惠民增收。

一是免费对农民开展花样..，匡助农民增技赋能。公司在扶植示范基地过程中，与本地当局合作，免费为本地农民及来自全省各地的合作社代表、农村致富带头人、乡土著才等开展手艺..，手把手教授进步莳植手艺和生产经营理念，将示范..的过程变为推广扩展的过程，让恢弘群众见证、熟悉加工型马铃薯的经济效益，改变农户的思惟观点，指导农户积极介入，最终实现加工型马铃薯莳植手艺系统在全省的推广普及。

二是最大限度给本地农民缔造就业机会和增收渠道。经由各类..，基地周边的农民长了见识、长了花样，被放置到基地务工，现已有 300余名周边农民与基地形成历久劳务关系，走上了农民职业化道路，成为成长现代农业的主干人才。算一笔账，本地农户户均 18亩地，公司支出每亩每年地盘流转费 800元，仅此一项农民收入可达 1.44万元。公司从季候性暂时用工、历久用工等，几乎悉数聘用本地农民，支出历久工每月4 500元、短期工天天 140元、农机手天天 200元，还供应切薯等计件务工机会。此外，公司还与农户竖立起慎密好处贯穿机制，以财富带动农户不乱就业、增收致富，切实将马铃薯财富打造成区域特色主导财富和村庄振兴撑持财富。

“永丰模式”以“科技土豆、文化土豆、致富土豆”为冲破口，成功索求出“龙头企业+合作社+家庭农场+专业大户”的新型农业企业经营模式，进而鞭策土豆财富提质增效。下一步，五寨县永丰农业科技有限公司将持续聚焦有机旱作农业生产系统、财富系统、手艺系统、经营系统，做好“土豆财富”延链补链展链拓链文章，为山西省加速打造优质马铃薯财富新高地供应更好的实践“样本”。

（文章已于2023年9月在《现代农机》杂志出书）

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