自己独自吃了3斤小龙虾,喜欢掀虾头,吃里面的那个黄,然后吃完第二天身体出现乏力和发烧症状,在排除了感染新冠病毒的情况下,也是没有太在意。 后来还曾经去健身房健身,结果随后病情加重,尿液也变成了酱油色。 医院检查发现肌酸激酶飙升,达到了5613,而一般普通人正常值是176(上限)。得知是得了一种叫“横纹肌溶解症”的疾病,结果直接住进重症监护病房(ICU)。 因为病情相对严重,吴敏霞作为患者家属还为此签署了病危通知书。
医生祝胜郎分析,食用小龙虾引发横纹肌溶解症的原因大概有以下三个:
一是小龙虾本身具有某种生物毒素或其他的外源性化学物质。尽管小龙虾这种外来生物在养殖过程中很少发生病害,但并不意味着它不会被感染和携带病毒。 二是洗虾粉的毒素。有些商家为了把小龙虾洗干净而使用洗虾粉,洗虾粉可能也会含有某种毒物。 三是食物添加剂。有的餐馆在烹饪小龙虾过程中为了增加汤汁的鲜味和香味,随意添加人工合成香精,这些成分不详的化工合成添加剂,长期食用还可能损伤肝脏甚至有致癌风险。
来源 | 健康时报、南方都市报,版权归原作者所有
编辑 | 木言
校对 | 周勇
审核 | 艾渝
签发 | 孙朝方
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