早啊，健康来了！【2020.10.18】

【口腔鳞癌高凝状态原因获解析】由哈尔滨医科大学附属口腔医院胡腾龙教授团队与美国哈佛大学医学院血液研究专家史家岚教授等共同完成的一项科研课题，利用具有高灵敏性的磷脂酰丝氨酸检测物质——乳粘素，标记和定量口腔鳞癌患者体内外周血中微粒含量以及血细胞中PS的分布情况，解析了晚期口腔鳞癌病人存在高凝状态的奥秘。▲摘自《健康报网》

【淄博市中心医院携手罗氏诊断共建“罗氏卓越示范中心”，打造国内一流医疗服务】历经年初的疫情防控阻击战，社会各界对检验医学的重要价值都有了更加深刻的认识，也对临床检验工作提出了更高的期许；与此同时，互联网、人工智能等新兴科技的迅猛发展也正在检验医学领域内催生着一场场“创新变革”，建设智慧型实验室成为医院未来的发展重点。今日，山东省淄博市中心医院与罗氏诊断正式达成战略合作，共同建立“罗氏卓越示范中心”及“精益认证实验室”，积极推动实验室向智能化、精益化、持续化方向迈进，也为淄博及鲁中地区检验实验室的长远发展树立了标杆。▲摘自《生物谷》

6个加快新陈代谢小技巧 帮你燃烧卡路里（二）

随着年龄增长，人体新陈代谢速率逐渐下降，减肥变得越来越困难。法国健康杂志《TOPSANTE》带来了6个加快新陈代谢的好方法，帮你轻松减掉更多脂肪，一起了解一下吧!

3、多喝水

代谢反应需要水，缺水会导致新陈代谢减慢。咖啡或茶中含有的咖啡因可以通过增加心率促进新陈代谢，但要注意适量饮用，喝多了反而不利于健康!

4、锻炼肌肉

有研究称，肌肉越多，人体的新陈代谢越快。我们可以通过跑步，深蹲，瑜伽等运动来锻炼大腿肌肉和背部肌肉，增加燃烧脂肪的效率。▲摘自《环球网》

集体散步,健身效果好

散步是一项简单易行且普及率较高的有氧运动。近日，英国安格利亚鲁斯金大学一项研究报告称，当进行集体散步时，人们更容易坚持下去，也可以改善身体的活动功能和生活质量。

该研究小组对身体健康的成人集体散步和单独散步或完全不运动的成人进行了比较。结果表明，与其他两组相比，集体散步组的运动维持率较高，且时间长度超过了6个月，生活质量也有显著改善。

世界卫生组织建议成人每周进行150分钟的中强度运动。但在英国，67%的男性和55%的女性都未达到这个标准。当人们开始运动后，退出率也非常高。研究人员表示，集体散步是一种安全且经济的健康干预手段，能简单、有效地进行。通过对运动的社会支持，例如集体活动等，可提高达标的可能性。此外，集体步行还能增加生活的充实感，改善人际关系。▲摘自《生命时报》（王爱琴）

雪里蕻炒笋片

材料：雪里蕻(腌制)250克，鲜笋250切片，红辣椒(切小块)2个，食用油、白糖适量;

做法：将腌制好的雪里蕻提前半小时浸在清水里，之后捞出洗净，切成碎末。笋片用水煮开5分钟后捞出。炒锅烧热，加食用油到七成熟，放入笋片翻炒。再放红辣椒快、雪里蕻和适量白糖。盖上锅盖，闷至雪里蕻变软即可。▲摘自《人民健康网》(伍仞)

小儿腹泻，苹果煮熟吃

腹泻俗称“拉肚子”，中医称为“泄泻”，各种急慢性胃肠炎、乳糖不耐受、肠易激综合征均可导致。主要表现为大便次数比平时增多，一般每天多于3次，且性状改变，粪质稀薄甚至为稀水样便，可夹有黏液及食物残渣。在正确补液及用药的基础上，可以采用药膳食疗进行辅助治疗。对于小儿腹泻，若孩子不愿吃中药，可试试熟苹果。

将一个苹果连皮带核切成小块，置水中煮3~5分钟，待温后食用。每日2~3次，每次30~50克。苹果性平、味甘酸，含有丰富的鞣酸、果胶。鞣酸是肠道收敛剂，减少肠道分泌而使大便水分减少；煮过的果胶则具有收敛、止泻的功效。所以，熟苹果能生津止渴、健脾益胃、止泻。若家中有大便稀溏、色淡不臭、食后即泻、舌淡苔薄的3~7岁患儿，推荐使用此方。▲摘自《生命时报》（许华）

酸枣仁水改善失眠

失眠虽不是危急重症，但严重妨碍人们正常生活、工作、学习和身体健康，并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固性失眠常使病人寝食难安，痛苦非常，甚至形成对安眠药物的依赖，而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。采用中药酸枣仁内服外用效果好，且副作用少，便于长期应用。

取酸枣仁30克，择净，放入锅中，加清水适量，浸泡片刻，浓煎取汁，加白糖适量饮服，每晚一次。另将药渣捣烂，分成两份，外敷双足心涌泉穴处，包扎固定，睡前贴敷，次晨除去，每晚一次。

酸枣仁在《神农本草经》中列为上品，记载其“久服安五脏，轻身延年”，为中医常用的养心安神药之一。其性平，味酸甘，有养心益肝、安神敛汗、生津的功效，尤宜于心肝阴血亏虚、惊悸不安、体倦失眠者。现代药理研究表明，酸枣仁含有的酸枣仁总皂苷、总黄酮、总生物碱等，有镇静、催眠的作用，可改善睡眠。足心涌泉穴为足少阴肾经之井穴，就像是体表经脉的经水回流体内的井口。酸枣仁研细敷足，可交通心肾、改善睡眠。内外合治，对缓解失眠疗效较佳。▲摘自《生命时报》（胡献国）

智能手机干扰睡眠 浏览社交媒体使入睡更困难

据英国《每日邮报》3月30日报道，英国五分之一的人口将睡眠质量差归咎于使用智能手机，浏览社交媒体使关机睡觉难上加难。

睡前给心爱的人发短信或电子邮件或许是一种体贴的行为，但同时也会牺牲发送者和接收者宝贵的睡眠时间。超过一半的英国成年人表示他们很难获得足够睡眠，平均每晚睡眠时间仅为6个小时。其中，18%的人认为这是由于床边的智能手机使他们保持清醒。

众所周知，电子设备发出的蓝光会干扰睡眠，浏览社交媒体和工作邮件则会造成压力，使关闭手机更加困难。

英国萨里大学睡眠分子生物学教授Simon Archer说：“蓝光抑制了褪黑激素，这可能让人们难以入睡。”专家提醒，每晚睡眠时间少于建议8小时，会增加患癌症，糖尿病和抑郁症的风险。▲摘自《环球网》

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【生活小常识】苦瓜怎样去苦味？

切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜的时候再取出在开水中稍微过一下水。这样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味，还会带出淡淡的清香。

苦瓜不适合炒太久，时间太久后苦瓜的苦味会越明显，并且从卖相上看会变得暗绿色。炒苦瓜应该用大火快炒，五分钟内起镬味道最佳。