哪些食物能降糖？

2020-11-20 12:14:39

有人说吃麻山药能降糖

有人说吃苦瓜能降糖

有人说洋葱、木耳能降糖

有人说……

我告诉大家：没有能降糖的食物，各种食物只有升高血糖作用的强弱与快慢之分。

很多人都认为麻山药能降糖，甚至有些糖尿病人专门买麻山药，顿顿吃麻山药，这样做只会让血糖越来越高。麻山药的主要成分是什么？淀粉！跟红薯、土豆没有本质区别。淀粉是什么？吃进肚子里经过消化就会变成糖。天天吃麻山药血糖能不高吗？

苦瓜能降糖？糖是甜的，苦瓜是苦的，苦的对抗甜的，听着似乎有道理。但是，您自己查一下苦瓜的主要成分是什么？将近一半是碳水化合物。碳水化合物是啥？纤维素和糖！不要以为苦的食物就没有糖，苦瓜虽苦，也有糖！

木耳、洋葱呢？也不能降糖，只是含糖少而已。当然，用馒头面条填饱肚子对血糖影响肯定很大，用洋葱木耳填饱肚子对血糖肯定小。但是，不吃粮食、只吃蔬菜副食也不利健康。所以合理搭配最重要，片面的希望吃某一种或几种食物来控制血糖是不科学、不切实际的。

其实我最想说的是：不要指望着吃得饱饱的还能降糖。改善饮食结构、控制总热量摄入、增加运动方为控糖之根本。

还有，该用药的时候一定要及时用药，不要等心脑肾眼都出了问题才想起来控制血糖。

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（河北省人民医院郭艺芳）

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