如何增加体内可以发现癌细胞的“警察”？

所含维生素C和胡萝卜素能抗氧化，可帮助清除体内的氧自由基，对组织细胞起到保护作用，有利于防病抗衰老。

增强肝脏的解毒能力，并能提高机体的免疫力，预防感冒和坏血病的发生。

是非常好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而能减少心脏病与中风的危险。

对癌症具有重要的预防和治疗作用，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面，效果更好。

山楂所含黄酮类成分中有一种化合物，具有抗癌作用。此外，山楂中富含维生素C，使其在防癌、抗癌中处于重要的地位。主要用于食管癌、胃癌、肠癌、子宫癌、肝癌、膀胱癌等的辅助治疗。

苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都使具有极强的抗氧化能力。

猕猴桃所含大量的维生素C 可与氧自由基发生反应，成为还原型维生素C，从而减少氧自由基的数量。维生素C 还可以促进干扰素的产生，并提高环磷酸腺苷和环二磷酸腺苷的水平，有利于增强机体的免疫功能，增强对癌细胞的抵抗力。

大枣所含丰富的维生素C可以使晚期癌症患者大大延长寿命。大枣中含有多种抗癌的有效成分。其中山楂酸在动物实验中的抑癌能力超过常用抗癌药物5‐氟尿嘧啶。所含丰富的环磷酸腺苷可以增强机体的免疫能力，增强对癌细胞的抵抗力。

核桃仁所含的维生素A、B1、B2、C、E 及锌、镁等具有防癌、抗癌的功能。主要用于防治食道癌、胃癌、贲门癌、肺癌、卵巢癌、宫颈癌、甲状腺癌、皮肤癌等，能明显改善症状，缩小肿块，降低血清转氨酶，升提白细胞与血小板等。

芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸等多种人体必需的营养成分。有补血、明目、祛风、润肠、生津、通乳、养发、补肝肾等功能，是倍受欢迎的滋补强壮剂。