秋冬正是柑橘类水果盛行的季节,比如橙子、柚子、芦柑、橘子等等,那么肾病患者能吃这些水果吗?
不仅能吃,柑橘类水果还能保护肾脏、延缓肾功能衰竭。
柑橘类水果为什么有护肾作用?这得益于它们拥有的三个优点:
每100g水果的钾含量分别是:芦柑54mg、柚子119mg、柑橘154mg、橙子159mg,都不算是高钾食物。
要知道,大部分水果都富含钾元素,因为吃水果而发生高钾血症,被迫进行抢救、透析的案例屡见不鲜。对于肾病朋友们来讲,像芦柑这样的低钾水果是少见而珍贵的。
肾病患者要限制蛋白质摄入,尤其是植物蛋白,人体利用率低,代谢废物产生多,越少吃越好。
而柑橘类水果的蛋白质含量极低,非常符合要求。
β-胡萝卜素可以保护肾功能。《美国肾脏病学会临床杂志》发表过一篇研究,表明富含β-胡萝卜素的饮食模式能够降低约30%的肾功能下降水平。
另外,柑橘类水果的维生素C含量也较高,对免疫功能有一定作用。
由于柚子中含有呋喃香豆素,这种物质会减缓以下三类药物的代谢使其浓度升高,发生不良反应:
1.三种他汀类降脂药:阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀(其它他汀类药物不受影响)
2.钙拮抗剂,比如硝苯地平、氨氯地平、非洛地平、维拉帕米等。
3.钙调磷酸酶抑制剂:环孢素、他克莫司
吃柚子后的3天内,不要吃这三种药物;服用这三种药物后的6小时内,不要吃柚子。
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