一日三餐,必须要吃,但是如何吃才能既保证身体营养充足同时还能血糖稳定呢?
饮食要注意三个“合理”
01
合理时间
02
合理份量
03
合理次数
饮食上该选择哪些食物呢?
多吃蔬菜
蔬菜是绝对的低热量食物,如果你的高血糖比较严重,请用蔬菜代替水果,比如黄瓜,西红柿,胡萝卜这类既是水果又是蔬菜的东西。水果也要选择中低糖的水果,比如草莓、苹果、梨子这些中低糖的水果可以适量的少吃,而龙眼、荔枝、香蕉这些高糖的水果,就尽量不吃。
高血糖之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是绝大多数蔬菜中的糖,在体内分解的都比较缓慢,让你在餐后有绝对的时间稳定血糖。
适合高血糖吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山药,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡萝卜,黄瓜,西红柿等。
多吃五谷杂粮
由于五谷杂粮原本就是低热量食物,再加上这些粗粮的量类分解缓慢,不会造成血糖大幅度的波动,非常适合高血糖患者或糖尿病患者。
这类食物以:荞麦,燕麦,小米,玉米,绿豆,黑豆,豆腐,黄豆,豆腐皮为主。
膳食纤维的补充不可缺少
由于纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。
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