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导言：桔梗汤清热解毒利咽，祛痰排脓消痈，是治疗咽喉及肺部疾病的基础用方。方中桔梗苦辛性平，入肺经，辛散苦泄，开宣肺气，祛痰排脓，利胸膈而畅咽喉；生甘草清热解毒，助正祛邪。二药相配解毒消痈、祛痰排脓之功尤著。临床用于治疗急慢性咽炎、急慢性支气管炎、肺脓肿、支气管扩张等病。（需在执业医生的指导下按处方服药。）
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少阴病，二三日，咽痛者，可与甘草汤；不瘥者，与桔梗汤。桔梗汤方：桔梗一两，甘草三两，以水三升，煮取一升，去滓，温分再服。
这个方子出自医圣张仲景所著《伤寒杂病论》，用于少阴体质或患少阴病的人出现咽痛的情况。比如老年人一感冒就嗓子疼，或者某些肾炎患者常有咽痛的先兆。桔梗利咽，甘草解毒，两相合拍，方子极简极廉，又极效。后世官修方书《太平圣惠方》中，直接摘录此方，并更名为“如圣汤”。这种两个药的搭配形成了中医界所称的“药对”，如今很多临床大家也常在处方中加入此“药对”。
桔梗汤
利咽解毒名方
【做法】
桔梗 3g，生甘草 9g。取一砂锅，放入药材，加水 300 mL，大火煮沸后，改用小火煮至约 200mL药量，滤取药汁。煮好后分两次服用，早晚各一。
【说明】
本方参照《伤寒杂病论》的汤方中桔梗与甘草的配伍比例（1:3），每药用量在 10g以内进行调补（需在执业医生的指导下使用）。
登场书籍
本书根据原卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知和普通人日常饮食保健需求，精选多种安全、无毒、常见、便于购买的中药材，着重介绍其功效和经典药膳，以及中药材的选购鉴别等，同时配以大量药品实拍图和中国风手绘图，在全力打造本书“本草博物”内涵的同时，也倾心塑造图书的文化品位和文艺气息，力求实用性、趣味性、艺术性三位一体。
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本文选自《本草厨房》，中国中医药出版社，张林 ◎编著，最终解释权归原作者所有。所有图片为出版社所有的版权图片，请勿盗图。
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