一吃面条血糖就飙升?或许你可以试试这些方法

饮食控制是糖尿病治疗的基础，可以这么说，任何药物也无法完全替代饮食控制的重要性。糖尿病不管是哪种类型、病症轻重如何，都要坚持正确的饮食习惯，合理的控制饮食。

       

糖友每餐主食量一般建议控制在100克（2两）左右，如果过多，容易导致血糖升高，也会加重胰腺负担。但我们吃面条，容易超量，少了吃不饱，所以，血糖就容易升高。

有糖友吃面条时，蔬菜基本是个点缀，吃的很少，而血糖没有了蔬菜中膳食纤维的控制，这样就会出现升高的现象了。

另外就是在煮面条的时候，如果注意不好火候，非常容易导致面条熬煮的太烂，这样也会导致糖分大量释放，在进入人体之后会导致血糖上升。

但是对于喜欢吃面条的朋友怎么办呢？看看糖糖为您推荐的面条吃法，不妨一试哦~

高筋面粉，通常指的是面筋蛋白质含量高的面粉，它筋力好，适合做面包、馒头、饺子和面条。

为了控制餐后血糖，糖友应当选择比较筋道、消化比较慢的面食，比如西方研究发现，用硬粒小麦做成的意大利通心粉升血糖比较慢。就中式面条而言也一样，耐嚼的面条比较便于控制餐后血糖。

糖友吃面条，在搭配二倍的叶类蔬菜基础上还可适量加入一些鱼、瘦肉或是一个鸡蛋，这样不仅富含膳食纤维还增加了蛋白质会更有饱腹感，还能延缓餐后血糖的上升速度。 

蔬菜：肉：面条 的比例量为 2:1:1。

根据《中国糖尿病膳食指南》的推荐，糖友的日常饮食应该注意“主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3”。 选择杂粮馒头或者杂粮面条等食物。

糖友要少..面，最好吃粗粮面条，如荞麦面条、青稞面条、玉米面条、莜面等，这样面条的升糖指数就会下降。

把面条放凉一点再吃，这样会多一点嚼劲，消化也就会慢一些。可以有效缓解面条中淀粉的吸收，从而起到延缓升糖的作用。

喜欢吃凉面的糖友在夏天可以吃起来。

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无恒难以做医生，做任何学问都要勤奋和持久，学医尤需如此。医生这个职业的特殊之处在于，一举手一投足都接触病人，医术好些精些，随时可以活人，医术差些粗些，随时可以害人。一个医生，如果不刻苦学习，医术上甘于粗疏，就是对病人的生命不负责任。当然，就是勤奋学习，也不等于就能万全地解决疾病。但无怠于学，至少可以无愧于心。

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