高中生冲刺 每天获取学习资料/政策/考点/试题/方法（商务合作QQ：562952147）维生素是一系列有机化合物的统称，它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不同于脂肪、碳水化合物和蛋白质，不能给人体提供能量，却是人体维持生命活动的必需营养物质，功能非常重要。维生素的种类有很多，化学结构差别大，按照溶解性可把维生素分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素。水溶性维生素：维生素B1、维生素C、叶酸、生物素等；维生素A又称视黄醇，是临床上常见的脂溶性维生素营养物质，参与机体的各项组织器官和肠胃蠕动活力所需要的营养成分。维生素A具有多种生理功能，对视力、身体生长、骨骼发育具有重要的作用，维生素A还是丘脑、脑垂体等重要内分泌激素的营养成分。维生素A能够维持正常的视觉功能，防止夜盲症和视力减退，有助于多种眼病的治疗。免疫球蛋白是一种糖蛋白，当身体缺少维生素A时，可导致糖蛋白的合成出现异常，维生素A能促进该糖蛋白的合成，因此维生素A能增强免疫力，缺少维生素A会使人的抵抗力下降。维生素A能够促进骨细胞的分化，当缺少维生素A时，骨细胞就会受到破坏，孕妇缺少维生素A就会影响胎儿的生长发育，这是相当严重的，因此孕妇一定要补充足量的维生素A。维生素A是一种重要的营养素，可以支持身体的发育，增强免疫系统，因为机体本身不能产生维生素A，需要从外界或许，然而有人却说过多的维生素A可能会损害骨骼健康。维生素a具有极高的营养价值，尤其是老年人随着年龄的增长，肝脏运转活性和代谢能力不断下降，适量的补充维生素a可以加强细胞活力，增强肝脏活力，维持机体的正常运转。然而根据临床医学研究发现过量维生素a的摄入与骨质疏松症有关，摄入过量的维生素a会影响到机体组织细胞的运转活性，降低肝脏的承受能力，抑制骨骼细胞的功能，损伤膝关节的正常行走能力，从而对骨骼产生伤害。另外来自瑞典哥德堡大学Sahlgrenska学院的研究人员在最近的一项研究中发现：服用过多的维生素A可以使骨骼“变薄”，从而使它们容易发生骨折。研究人员在小白鼠的身上进行过一项实验，经过8天的过度补充维生素A，小白鼠的骨骼密度逐渐减少，产过10周之后，骨骼强度越来越脆弱，很容易发生骨折。转告父母：世卫组织建议停用，或比维生素A伤骨，尽量少吃很多人在平时都有酗酒的习惯，酒水中的乙醇和乙醚通过肠胃的蠕动活力和新陈代谢激素水平以及血液的循环状态，大量的有害物质会循环在大脑神经系统以及骨骼之中。根据研究发现，过量饮酒会伤害骨骼的转化机制和行走能力，酒水中的有害成分会引起糖皮质在体内分泌大量的糖皮质激素，从而摄入骨骼所富含的钙物质和营养元素，抑制住了骨骼的活性，造成骨质疏松。在这个以瘦为美的时代，每个人都想拥有完美的身材，甚至为了能够达到完美瘦身的目的，会采用节食或者只吃素食的方式，虽然这种饮食习惯确实可以避免脂肪的堆积，但是却不利于身体健康。过于简单的食物无法为骨骼提供充足的营养，比如钙元素，坚持这种饮食方式，会加速钙元素的流失，诱发骨质疏松。- 食物经过油炸之后，营养成分有所流失，通过高温油炸食物属于高油脂、高脂肪的食物，过量食用会影响肠胃蠕动，影响身体吸收营养的速度，骨关节和膝关节得不到充足的营养，便会出现常见的骨质疏松。
1.饮食多样， 保证营养摄入的均衡，除了补钙之外，建议补充蛋白质、维生素C、锌等多种营养成分。2.每天饮用300ml的牛奶，奶类是天然食物中最适合用来补钙的食品，它富含钙质，易于吸收，且方便食用。3.多吃蔬菜水果，蔬菜水果中的维生素C能够帮助预防骨质疏松，4.食用适量的动物类食品，肉类、蛋类能够给我们提供丰富且优质的蛋白质，适量的蛋白质有助于钙的吸收与储存。5.多晒太阳，保持适量运动，人体皮肤在紫外线的照射下能够自行产生维生素D，每天保持1~2个小时的阳光照射能够充分满足人体对维生素D的需求，坚持运动有助于锻炼我们的骨骼，增加骨的强度与韧性
