[别名]稻米、江米、元米。
[来源]为禾本科植物糯稻去壳的种仁。
[性味归经]甘,温。人脾、胃、肺经。
[功效]补中益气,健脾止泻,缩尿,敛汗,解毒。
[主治]脾胃虚寒泄泻、霍乱吐逆、消渴尿多、自汗、痘疮、痔疮等。
[用法用量]内服:煎汤30~60克,或入丸、散,或煮粥;外用:适量,研末调散。
[营养]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、多量淀粉等物质。
[使用注意]湿热痰火及脾滞者禁服。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糯米黏腻,若做糕饼,更难消化,故婴幼儿及老年人和病后消化力弱者忌食糯米糕饼。
[临床表现]
[食疗药膳]
西瓜番茄汁:西瓜500克,番茄200克。西瓜(去皮,去籽)用纱布绞挤汁液;番茄用沸水烫,剥去皮,去子,也用纱布绞挤汁液,然后两汁合并,代茶饮用。
END
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本文摘自:《中医药膳学》
编辑:柳迪
图片来自:Bing images
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