它抗癌效果一流，但白癜风患者最好别吃!

说起洋葱，不少人在切洋葱的时候总是被熏到眼泪流出来。

洋葱被切开时，会被组织细胞破坏释放蒜氨酸酶，这种酶是为了抵抗害虫侵入而产生的，这也是为什么洋葱很少会出现虫子的原因，这是为了抵抗病虫害，但是这种酶和洋葱自身产生的氨基酸发生反应后会形成一种硫磺酸，再进而转化成让你流泪的神奇成分，也就是让你感动到哭的物质SPSO，气体进入你的眼睛就会让眼泪越来越多！

洋葱是很少含有前列腺素A的蔬菜，它可以帮助人体软化血管，降低血液的粘稠度，有调节血压和血脂的作用。

洋葱中含有大量的硒元素，是很好的抗氧化剂，也有抗衰老的作用，洋葱可以抵抗自由基的伤害，帮助你控制血糖和体内的脂肪，延缓细胞衰老的速度。

洋葱和生姜的原理是相似的，洋葱味道辛辣，可以起到消炎杀菌的作用，有效杀死细菌，防止感冒。

洋葱具有可溶性纤维，如果被人体摄入，可清除血管的污染物，让血液循环更加流通。还能降低人体的胆固醇和血液的粘稠度，促进血压的稳定。

白癜风患者的饮食上，我们推荐吃得清淡些，但是洋葱味道太刺激，对于皮肤比较敏感的人来说，很容易伤害免疫系统导致白癜风加剧。

维生素C是阻碍黑色素合成的一个重要因素，虽然维生素C也是身体所需的维生素，但是对于白癜风患者而言，不可过量摄入。

草酸对于白癜风患者来说并不利，草酸会让身体出现瘙痒的情况，出现过敏情况对患者来说很容易引发同形反应。

虽然洋葱对于人体来说是非常好的食物，但是对白癜风患者来说还是少吃比较好。