霜降养生适当“秋补”专家送您几个食疗方

10月23日是霜降节气，沈阳市肛肠医院康复科主任、副主任医师陈晓彤提醒市民，霜降的养生要点是——预防翌年虚寒证。人们要注意顺应节气变化，适时调整作息、衣物和饮食，可以通过一些食疗方法适当“秋补”。

顺应秋肃的变化，防范“秋燥”

依据《黄帝内经》秋季养生要早睡早起，以顺应秋季肃杀之气，防范秋燥。秋天最主要的气候特点之一就是非常的干燥，霜降时节秋燥是非常的明显，十分容易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。因此，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果；蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。除此之外就是，还应该注意保护肝脏，不适合过量的饮酒，要保持心态平和，不可发怒

顺应天气的变化，添减衣物

霜降时节，经常就有冷空气侵袭，温差变化非常的大，是疾病多发时节，应根据天气的变化添减衣物。俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”。应该进行适当锻炼，增强体质，防止因受凉、感冒而引发其它疾病。特别是要注意脚部和胃部的保暖，最好养成睡前用热水泡脚的习惯，这样就可以促进血液的循环。

顺应自然的萧瑟，防范“秋郁”

晚秋时节，天气慢慢地变冷，草木枯黄，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉，因此就有“悲秋”的说法。如果出现消极的负面情绪的时候，不妨尝试多到户外运动。中医讲究顺应自然，注重动静平衡，适当的运动可以帮助人们舒缓自身的压力，拥有正面积极的心态。　　

顺应食俗的变化，适当“秋补”

霜降的饮食方面，霜降节气中的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法，而且应先“补重阳”后“补霜降”，认为“秋补”比“补冬”更要紧。秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。霜降适合吃什么呢?此时宜多吃健脾养阴润燥的食物，比如柿子、玉米、蜂王浆、鸭子、山楂、萝卜、板栗等。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。

推荐几种食疗小方子——

1.玉米和胃平补，适宜霜降节气和胃平补，比如用玉米打制玉米饼。另外，玉米须煮水也可以预防季节交换时的血压不稳。

2.山楂消食防病，山楂又名山里红，可药食两用。山楂含有丰富的维生素和矿物质，其含有的黄酮类化合物能预防换季导致的心脑血管疾病。山楂可以选择生食，也可以煮粥和做。

3.双耳汤，取白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。功效：滋阴润肺、补肾健脑的功效。

来源：沈阳晚报

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