不少人每天都离不开茶,饭前饭后、工作间隙、午后一杯茶,既提神又惬意。
受访专家
中国农业科学院茶叶研究所研究员、科技处处长 林 智
上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科副主任 石浩强
浙江大学茶叶研究所所长、浙江省茶叶学会副理事长 王岳飞
河南省中医养生保健专业..副主任委员 吕沛宛
过量喝浓茶很伤身
据测算,1杯用2.5克茶叶冲泡的红茶中大约含200毫克茶类黄酮。如果用餐时喝1杯茶,就可抑制饮食中约60%~70%的铁吸收,两餐间饮茶则抑制约20%的非血红素铁的吸收。
每杯茶都有最佳茶水比
不同的茶叶冲泡时各有讲究,茶水比例、水温、器具等直接关系着茶的口感与保健功效。
根据发酵程度的不同,茶叶可分为绿茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黑茶、红茶、和黄茶六大类。
6种茶各有最佳冲泡法
▼
制图:靳丰华
除了浓茶,这几种也最好别喝
不是只要喝茶就对健康有益,有些茶或喝法不对甚至会损害健康,除了浓茶这几种“茶”也应尽量不要喝。
01
久泡茶
02
隔夜茶
03
过烫茶
04
霉变茶
05
串味茶
06
生茶
生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同,带有严重的生青气。
老年人饮了这种茶,对胃黏膜的刺激性很强,容易产生胃痛;
青年人饮后也可能会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
07
焦味茶
喝茶也要看体质
从中医养生的角度来看,每个人体质不同,每种茶的性味也不同,如果能依据体质特点来选择合适的茶饮,可达到事半功倍的效果。
平和体质
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
血瘀体质
痰湿体质
表现:多体形肥胖,腹部肥满松软,易出汗,面油,嗓子有痰,舌苔较厚。
建议:可喝橘普茶、红茶,佐以干姜同饮。
湿热体质
气郁体质
特禀体质
总的来说,可以根据茶的温凉偏性来选择:阴寒体质,如时常畏寒的人,适合喝温性茶;阳性体质,如容易燥热的人,适合喝凉性茶;正常体质,阴阳均衡,就顺应时节喝茶。
老年人喝茶有讲究
老人喝茶养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。
此外,以下几类老人不宜喝茶:
茶能提高基础代谢率,有甲状腺机能亢进的老年患者不应饮茶;
茶里的鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;
患有严重的动脉硬化、高血压的老人在病情不稳定时不要饮浓茶。▲
多黏菌素 E 和 B 分不清?一文带你捋清!
大家好,小美今天来为大家解答那年我们十七岁以下问题,那年我们十七岁电影很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、那年我们十七岁 爱
大家好,小豪今天来为大家解答differ以下问题,differs很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不同 ; 不同于 ; 有区别 ; 不一致 ; 不一致, 不同
平庄镇某村村民将自家地盘承包出去四年,在此时代发现地盘涨价了,遂反悔想要回地盘,这事该怎么办?近日,平庄司法所调整了一路辖区内因地
近日首批姑苏市中小学校“花匠前锋” 党建文化品牌示范学校示范党支部、示范岗评选究竟发布张家港入选3所“花匠前锋”党建文化品牌示范学校
大家好,小娟今天来为大家解答居家风水知识大全以下问题,居家风水知识大全书籍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、家装风水之卫生
引言迎接来到中国。您能够选择移动支出、银行卡、现金等一系列支出办事。本指南将为您介绍各类支出办事的获取体式和使用流程。01银行卡02移动
在目前手游的市场中,脚色设计无疑是吸引玩家眼球的主要身分之一。《物华弥新》作为一款以文物拟工资焦点的策略卡牌游戏,其脚色设计在视觉
大家好,小乐今天来为大家解答防火门等级以下问题,防火门的等级有几级很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一级防火门是指能够在火
Copyright 2024 优质自媒体,让大家了解更多图文资讯!