给三高人群提个醒:千万少吃这种食物!


三高人群要少吃什么?

要少吃「三高食物」!




什么是三高食物?

人们通常把高血压、高血糖、高血脂,称为「三高」,而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的,与饮食中盐、糖、油的关系更密切。


我们一般把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。



王全健



三高人群要少吃来控制疾病,

健康人群也要少吃来预防疾病发生。

下面,我们展开说说

「三高」食物具体有哪些?




01
高盐食物




高盐(高钠)食物几乎无处不在。


各种方便食品牛肉干、果脯、咸干花生、火腿肠、烤鱼片等休闲零食;几乎所有的腌制食物,如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等;菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精等调味,都含有大量的钠盐。


长期的高盐(钠)饮食,会增加患高血压的风险,进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。


在这里提醒大家的是,做饭时记得少放盐以及酱油等调味品。每天食盐摄入不要超过5克,买包装食品时,仔细查看包装中营养成分表的钠含量,大致算一算。



2
高糖食物



碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料,含糖量较高。鲜榨果汁雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮含糖量也不少。


值得注意的是,现在市售的酸奶,大多数是「风味酸奶」,而不是纯酸奶,添加的糖也会在 8% 左右。


这些高糖食物,的确能满足口腹之欲,但也会损害牙齿、导致肥胖,并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。



3
高油食物



油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中,油脂甚至能占到食物重量的 1/5~1/3,再加上其中不少食物,还添加了食盐或其他含钠化合物,对控制三高很不利。


炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品;水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴;还有常见的各种小点心:糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包等,都含有大量的油脂。


面对这些美味,需要留心,可别贪嘴。



4
防控三高的 6 条饮食建议



来源:丁香医生



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