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早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。小小黑芝麻居然有这些大功效!如何巧用黑芝麻,请听专家这样说~
张雪亮 主任医师
中国中医科学院
著名中医陶弘景曾这样评价黑芝麻,“八谷之中 、惟此为良”。黑芝麻到底有什么神奇功效,快请专家来讲述~
黑芝麻的功效
补肝肾乌发养颜
黑芝麻能滋补肝肾、养颜乌发。中医认为发为血之余,血液充足、丰富,头发才能乌黑油亮;其次中医还认为肾其华在发,皮毛一体,芝麻既能补肝血又能补肾精,对毛发和皮肤都有很好的滋养作用。
专家提示:黑芝麻生吃难以消化。
润肠通便
黑芝麻油脂丰富,食用黑芝麻,有润肠通便的功效。另外杏仁、郁李仁、桃仁、决明子、牛蒡子等都有通便的作用。
专家提示:黑芝麻搭配蜂蜜能预防与治疗便秘。
补气力
《神农本草经》记载黑芝麻可补五内,益气力,长肌肉,食用黑芝麻有补心、肝、脾、肺、肾,抗疲劳、轻身的功效。
巧用黑芝麻做美食
黑芝麻糊
食用芝麻糊可防脱发、白发、头发干枯分叉。
黑芝麻糕
黑芝麻的挑选
黑芝麻还可做芝麻叶面条、芝麻叶豆腐汤、芝麻盐、凉拌芝麻叶等美食。
白、黑芝麻的区别
李时珍在《本草纲目》记载,黑芝麻药食同源可入药;白芝麻可做油,例如:“香油”。
黑芝麻的其它的功效
黑芝麻能通便,去火,补肝肾,适用于虚火型的口腔溃疡,也可外敷治疗乳头皲裂,全身皲裂等症状。
黑芝麻既能补肝肾乌发养颜,又能润肠通便、补气力,对应美味食物的做法,您学会了吗?
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健康提示:请出门戴口罩、勤洗手、多通风、少去人群密集处。
健康之路
《芝麻一把赛补药》
首播:2月22日 18:45
重播:次日08:28
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本文编辑:刁珮琪 责编:郭晓霞
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