要想宝宝长的好，“大人饭”得吃对！关键要做好这2点！


周末好，又和大家见面了，我是吉亚宁。

最近在问诊的过程中，有宝妈询问，什么时候给孩子吃“大人饭”比较合适呢？那么今天，我就来跟大家详细讲讲。

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一般来说，宝宝1岁以后，就可以慢慢尝试大人的饭菜了，但由于其各方面发展都尚未成熟，所以并不是所有大人吃的饭菜都适合宝宝。

在给宝宝尝试“大人饭”的时候，这2个方面必须做好！


 
食物要合适

1岁左右的孩子，开始尝试“大人饭”，首先要选对食物！千万不要真的大人吃什么，孩子也跟着吃什么，那就大错特错了！

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为什么选对食物如此重要？


这主要考虑到两个因素，孩子的咀嚼吞咽能力和消化能力。

之前就有宝妈反馈说，宝宝吃饭挑食、咬不动、含饭、喂进去的又吐出来等等，其实，这大多因为宝宝的咀嚼能力和消化能力太弱了。


我们吃食物的时候会先进行咀嚼，这是为了方便吞咽、消化和吸收。

通过牙床或牙齿把食物磨碎，会刺激唾液腺分泌消化酶，提前进行部分消化，给肠胃减轻负担，更有利于脾的运化吸收。

如果吃的太多太杂，且未经咀嚼就吞到肚子里，脾胃虚弱的孩子更是容易产生积食，造成消化不良，出现腹胀、腹泻等症状表现。


所以在食物的选择上，一定既要能够锻炼到孩子的咀嚼能力，又要易消化！

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1岁的孩子吃这些！


一岁左右的孩子，已经萌出了小牙齿，和几个月的小婴儿比，咀嚼能力和消化能力都有了一定的提高，但是消化系统还是比较弱的。

所以饭菜一定要软、烂、碎！


宝宝可以尝试吃一些粥、面条和细软的米饭等，可以加一些小颗粒碎末状食物，如切碎的蔬菜、肉末。

还可以做一些“手指食物”，就是能让宝宝自己拿着吃的食物，例如蒸熟的南瓜块、土豆块、切好的水果块等。


做成块状、球状、片状、粒状、长条状都可以，只要方便宝宝抓着吃。

这样不仅能够锻炼宝宝的咀嚼能力，还能锻炼手眼协调的能力，让宝宝养成自己吃饭的好习惯。


除了选择合适的食物，平常还要对宝宝的咀嚼行为多加引导：

吃饭要多嚼几下！例如在喂宝宝吃饭的时候，家长可以进行咀嚼示范，让宝宝进行模仿。


当然，每个宝宝的发育情况不同，如果宝宝一时学不会，千万不要太过着急，甚至不耐烦，要耐心的多加引导！


 
饮食要清淡

还有很多爸爸妈妈图方便，听说一岁宝宝可以吃“大人饭”了，就立马将宝宝带上桌，大人吃什么，宝宝就跟着吃什么。

其实这种做法是非常不可取的！

大人的饭菜通常比较粗糙不说，其中更是添加了很多的调味料，即便少放一些对宝宝也是有影响的。


此时正是宝宝的味觉发育时期，调料会掩盖食物本身的味道，让宝宝无法体会食物的原味，其口味偏好就非常容易被影响。

长久下去，就会发展成偏食、挑食了。

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怎样算是清淡呢？


很多人一听到清淡饮食，就以为是荤腥不吃、油盐不进，其实这是错误的。

在西方营养学中，强调低油（每人每天少于25-30g）、低盐（每人每天少于6g）、低糖（每人每天少于25-50g）饮食，且不含辛辣、添加剂，要营养均衡。


在中医里，对饮食结构更是讲究，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以五谷杂粮为主食，其他助之。

所以，真正的清淡饮食是在膳食平衡、营养合理的前提下，给孩子吃易消化、少寒凉的食物，不增加脾胃的负担。


清淡饮食也不是“不营养”的饮食，只要在孩子能正常消化的范围内，增加营养食物的种类或量都是可以的。

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清淡饮食这么做！


在烹饪方式上，可以多选择蒸、煮，最大程度保留食物营养、利于消化，同时还要注意少油、少盐、少糖、少辛辣。


记住，孩子1岁内不加盐，3岁内谨慎食用酱油、醋和糖等调料。

在食物选择上，以米粉、粥、面和各类瓜果和时令蔬菜为主，如青菜、萝卜、白菜、豆腐、柳橙、金桔等。


为保证营养均衡，也可适当选择肉、蛋、奶，例如做汤时，就可以适当加些肉。

注意，不要给宝宝吃腌菜腌肉等腌制食物，其中可能含有亚硝酸盐，不利于孩子的健康。


当给孩子吃大人饭菜时，可以先把菜在清水里涮一遍，或者在添加调味料前将宝宝那份提前盛出来，这样也可以在一定程度上清淡些。

总之，一切都应该以孩子自身的消化和吸收能力为基准，选择合适的食物，保证营养均衡，清淡饮食。

部分图片来自网络|侵删

儿康堂育儿 提了一个问题

你家宝宝啥时候开始吃“大人饭”的呢？ 宝宝最爱吃的食物是什么？ 有做辅食的小方法吗？

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