音频科普丨为什么米粒煮熟了之后会变得更圆、更胖呢?




         

自然·科普 


大千世界,花花草草,宿鸟鸣虫,孩子眼里看到的,好奇的,想问的,都在这里。

每期一个主题的风趣讲解,你听,你听,大自然就在我们身边——


文/菜菜  扣子


你们家里吃的每一粒大米,都来自农民伯伯种的水稻。有他们插秧、除草、捉虫、施肥……稻田才会有收成;收获的水稻经过脱壳,才会有日常所见的大米。

“我在超市见过!”你说,“不过,那些米粒又硬又小,跟我碗里的米饭粒完全不一样。”

为什么又硬又小的米粒,煮熟了就会更软、更黏,外形也更圆、更胖呢?奥秘在于……

End.


为什么又硬又小的米粒,煮熟了就会更软、更黏,外形也更圆、更胖呢?请你细心在音频中寻找吧!


本期故事完整文本在《孩子》杂志2021年4月刊,喜欢的小朋友,可以在上面了解更多的相关知识。






本期音频献声——吃吃

《孩子》杂志编辑


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