为密切关注春节前我市农副产品价格情况,大连市发展改革研究中心继续对我市主要农贸市场进行监测,同时对双兴批发市场、机场前蔬菜批发市场及南关岭果菜批发市场近期蔬菜批发价和上市量进行了重点监测。
01
肉类价格环比基本稳定,同比小幅波动
猪后腿肉价格为27.16元,环比下降0.73%,同比下降4.17%;牛肉价格为41.00元,环比持平,同比上涨1.59%;羊肉价格为45.40元,环比上涨0.13%,同比上涨12.27%;鸡肉价格为13.36元,环比上涨0.81%,同比下降8.51%。
02
鸡蛋价格环比、同比均上涨明显
03
蔬菜价格环比小幅上涨,同比下降
监测的12种蔬菜与上周相比6升5降1平,平均价格为5.20元,环比上涨1.17%,其中上涨的品种为茄子、甘蓝、韭菜、大白菜、芹菜、蒜苔,环比分别上涨13.56%、8.64%、8.09%、4.97%、0.66%、0.15%;下降的品种为芸豆、黄瓜、菠菜、西红柿、青椒,环比分别下降4.27%、3.32%、3.08%、1.75%、1.52%。与去年同期相比8升4降,同比下降5.28%,其中上涨的品种为甘蓝、菠菜、蒜苔、芹菜、土豆、大白菜、青椒、茄子,同比分别上涨28.28%、15.38%、15.17%、9.48%、9.09%、8.57%、7.97%、3.74%;下降的品种为黄瓜、西红柿、芸豆、韭菜,同比分别下降43.80%、22.18%、22.08%、17.29%。监测的 16 种蔬菜平均批发价 6.60 元/公斤,环比上涨 1.87%,同比上涨 10.82%;上市量 7342.51吨,环比上涨 0.59%。其中批发价格同比涨幅较大的是甘蓝、大白菜、尖椒、菠菜、芹菜、蒜苔、圆葱,涨幅分别为:162.63%、81.69%、81.55%、62.21%、47.16%、33.64%、32.29%;批发量环比较为稳定,韭菜和尖椒批发量涨幅较大,在10-25%之间。
该中心表示,上周我市主要农副产品价格总体价格运行较为平稳,其中粮油价格基本稳定;受当前疫情影响,餐饮业需求低迷,猪肉价格上涨放缓,逐渐趋于稳定;受饲料成本不断增加以及肉类价格不断上涨影响,鸡蛋价格持续上涨;蔬菜价格继续呈季节性上涨态势。预计短期内粮油价格继续保持稳定;由于市场需求不足,预计肉类价格将以稳为主;当前鸡蛋价格的不断上涨,抑制了部分消费,但随着春节临近以及节日效应的存在,预计鸡蛋价格呈稳中有涨态势,但不会出现大幅上涨的情况;蔬菜价格将保持季节性上行态势。
郭增福 半岛晨报、39度视频首席记者王博文
编辑:刘晓霞 校对:宋洋
责任编辑:赵伟 值班编委:王健
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