《天工开物》的守护与传承


作者:张志清,国家图书馆、国家典籍博物馆副馆长,国家古籍保护中心副主任,研究馆员

3月7日晚,央视综合频道《典籍里的中国》第二集《天工开物》播出,继第一集《尚书》后,再次引起了全国广大电视观众的高度关注。

《典籍里的中国·天工开物》从“民以食为天”的农业入手,贯穿古今,把宋应星和袁隆平通过时空穿越联系在一起。宋应星“贵五谷而贱金玉”,他说:“五谷则麻、菽、麦、稷、黍。……今天下育民人者,稻居什七。”在古代中国,黄河流域最早进入农耕社会,种植五谷。到了明代,水稻已成为主要农作物,在解决生民温饱上发挥了主导作用。精耕细作,是明代土地开垦面积达到极限后,提高产量的唯一方法,也是农业科技发展的着力点。宋应星关注水稻栽培,《天工开物》把《稻》作为全书之首,记载了水稻品种、耕作方法、农具功用、稻灾防治、水利应用等。今天,袁隆平用杂交技术培育“超级水稻”,极大提高了产量,取得伟大成就。两位科学家以共同的追求,实现了跨越三个多世纪的“握手”。这个穿越和相知,产生了震撼效果,引起广大电视观众对宋应星和《天工开物》的关注,逐步拉开了这部十七世纪工艺百科全书的序幕。

《天工开物》被誉为“中国第一部关于农业和手工业生产技术的百科全书”,它在明末商品经济迅速发展的时代横空出世,随后在海外广泛传播,近代再次回归中国人的视野,为今日国人认识光大。虽然在清代中后期近200年间,《天工开物》几乎不被重视而濒于堙没,但在历代藏书家守护下,孤本传世,不曾断绝。《天工开物》的命运说明,一部典籍藏诸名山,传之后世,必有其历史际遇。关注民生、立意深远、科学求实的名著,最终会在大浪淘沙中脱颖而出,闪耀光芒。在历史长河中,收藏者、记诵者、传抄者、刊刻者、影印者、整理者、研究者、传播者,都在延续著者的生命、光大典籍的作用。正是靠古今中外“守护人”的接续努力,《天工开物》的价值才得以彰显,宋应星的事迹才为人们传颂。一座高山让人肃然起敬,一盏孤灯化为无数星火,其中教训经验,足以启迪今人。

下面,让我们走进历史,认识几位关键人物,了解一下《天工开物》在历史中不平凡的传承往事。


 出版宋应星全部著述的涂绍煃(伯聚)
宋应星有一位同代知音,不但与宋应星和宋应昇兄弟两次同科会试,还帮助宋应星刻印了《天工开物》,他就是涂绍煃(伯聚)。国家图书馆收藏的一部崇祯十年(1637)刻本《天工开物》(以下简称“涂本”),就是涂绍煃出资刻印的。涂本存世不过三,珍稀孤罕,除国图这部外,还在法国国家图书馆和..静嘉堂文库各有一部收藏。这三部典籍仿佛三座灯塔,在历史上分别照亮过中国、..和欧洲,这是科技之光、文明之光,也是《天工开物》曾经传播世界的轨迹。
明崇祯十年(1637)涂绍煃刻本(国家图书馆藏)
 “伤哉,贫也!”宋应星在《天工开物》自序中谈起家境,无限感慨!祖上虽是官宦之家,但到他这一代,家道中落,宋应星和长兄宋应昇多次会试落榜,贫无足资,不说刻印出版,连买书钱都拿不出来,更别提招请同人研讨所得了。他只有把平时所见所闻记录在方寸纸间。多亏同乡涂绍煃是位相契之友,在德行上追求完美,不但有伯乐之眼,还有古道侠肠,慨然出资帮他刻印书籍。崇祯九年(1636)刻印《画音归正》,崇祯十年(1637)又主动提出为他刻印《天工开物》。宋应星认为是夙缘所召,十分感激!可以说,没有涂绍煃的青眼义举,就没有宋应星《天工开物》的传世。
涂绍煃(约1582-1645),字伯聚,号映蔽,江西新建人。明万历四十三年(1615)与宋应星、宋应昇兄弟同科举人,万历四十七年(1619)殿试二甲第四十五名进士。先后任南京工部虞衡司主事、吏部考功司郎中、提督四川学政、河南汝南兵备道、广西左布政使、云南巡抚等职,晚年讲学于南昌澹台祠,著《友教堂稿》。他与宋应星一家关系密切,经常过往研讨问题,抒发肺腑之言。由于涂绍煃外出任职,游历广泛,又主张开发西南矿藏,兴办工场,筹集辽东军需,宋应星《天工开物》中记载的不少西南矿产、工艺,也不排除有来自涂绍煃的介绍。明末商品经济发展,使得各地物产得以流通,知识得以更新,思想得以变化,文化得以融汇,这是宋应星《天工开物》问世时的社会环境。正如宋应星所言:“为方万里中,何事何物不可见见闻闻。”科学家丁文江在《奉新宋长庚先生传》中也说道:
 “先生(指宋应星)生于豫章。广信之铜,景德之磁,悉在户庭。滇南、黔、湘冶金采矿之业,又皆操于先生乡人之手。《天工开物》之作非偶然也。”
在这种社会环境中,关注农工技术的重要作用,成为当时先进中国人的追求。
明清鼎革之际,清军攻入江西。涂绍煃携家人出走,船行君山湖时遭遇大风,全家罹难。宋应昇也守义自杀。这之后,宋应星避世隐居不出,再也没有新作刻印出版。明末清初战乱动荡,知识精英弃世湮灭,是社会的巨大倒退。涂绍煃罹难,终结了宋应星新著问世的可能。
1975年,《历史研究》刊登一则短讯《江西发现宋应星佚著四种》(以下简称《宋应星四种》)。其中说,江西省发现的明崇祯年间刻本《野议》《论气》《谈天》《思怜诗》,是宋应星的重要政论著作和科学著作。《宋应星四种》的发现,是一件惊天动地的大事!人们终于找到了《天工开物》之外的宋应星著述,对他有了更加深刻的认识。
明崇祯九至十年(1636-1637)涂绍煃刻本(江西省图书馆藏)
笔者曾有幸目睹国图藏崇祯十年刻本《天工开物》和江西省图书馆收藏的《宋应星四种》。开卷可见,两书行款格式字体完全相同。每书前都有宋应星自序,而且都是在崇祯九年(1636)到崇祯十年(1637)宋应星任职分宜县教谕时刊刻的。《论气》书口上写有“第八”,《谈天》书口上写有“第九”,应该就是宋应星已失传的《卮言十种》残篇。可以判断,《天工开物》《卮言十种》《画音归正》等都出于涂绍煃出资刻印,刻印时间就在崇祯九、十年间。考虑到涂本《天工开物》署为《天工开物卷》,其目录最末一叶后有被铲掉的文字,代之以墨条,正应宋应星在《自序》中所言“《观象》《乐律》二卷,其道太精,自揣非吾事,故临梓删去”的记载。说明在刻印各书时,哪些内容合并、哪些内容单行并没考虑妥帖,“临梓删去”在所难免。书名情况的复杂,也从一个侧面说明,涂绍煃陆续索要宋应星著述,是希望汇总宋氏著述,一体刊刻。涂绍煃操作了宋应星著述问世的全过程。
发掘《天工开物》价值的菅生堂、儒莲

涂本之后,约明末清初间,书林杨素卿刊刻《天工开物》(以下简称杨本),“书林”多为建阳书商称号。书商刻印《天工开物》,说明当时社会对该书有需求,需求之一就是作为技术典籍、生财之书输往海外。原藏..尊经阁、后归台北历史语言研究所的一部杨本,最早是加贺藩藩主前田纲纪的藏书,扉页上印有“书林杨素卿梓”字样,上面刻双行小字“内载耕织造作炼采金宝/一切生财备用秘传要诀”,就是把《天工开物》当作生财宝书出口海外的。国家图书馆现藏杨本,书上钤有“佐伯文库”印记。据潘吉星考证,“佐伯文库”是..江户时代丰后佐伯藩主毛利高标于天明元年(1781)年所设,说明这部典籍原在..流传。国图藏杨本上还有“江南黎子鹤家藏书之章”,黎子鹤名世蘅,早年从..京都帝国大学结业。这部典籍,一定是黎氏得自..,携归国内。1965年,杨本由北京中国书店收购,同年售给北京图书馆(今国家图书馆前身)。目前杨本传世者只有三部,分别收藏在国家图书馆、台北史语所和法国国家图书馆。其中国图和台北史语所藏杨本都来自..,说明杨本早已在国内失传,近代能从..寻回,幸运之余,也令人叹息!
明末清初书林杨素卿刻本《天工开物》(国家图书馆藏)
明末清初书林杨素卿刻本《天工开物》(台北史语所藏。引自“古籍”微信公众号)
杨本之后,清代前期编修《古今图书集成》《授时通考》时也曾引用《天工开物》内容,此后再无人刊刻此书。《四库全书》也未收录《天工开物》。究其原因:一是书中多有犯讳,如《古今图书集成》引用《天工开物》,就把原书“北虏”一律改为“北边”;二是宋应星在《天工开物·自序》中说“此书于功名进取毫不相关也”,自然也不会受到清代士大夫和功名学子的关注。《天工开物》在不重视科技工艺的清代逐渐湮没无闻。
但与国内不同的是,《天工开物》从清初陆续由中国商船运到..口岸长崎,涂本、杨本都传入..,学者竞相引用,名声大振。据潘吉星考证,十八世纪六十年代,..出版界就酝酿出版《天工开物》。明和四年(1767)九月,..大阪传马町书林菅生堂主人柏原屋左兵卫提出发行《天工开物》的申请,同年十一月得到许可。开始因找不到善本作为底本,出版差点流产,后来从大阪著名藏书家木村孔恭处得到涂本,最终成功出版,使《天工开物》在江户时代发挥了更大的影响力。..实学派学者佐藤信渊甚至依据宋应星《天工开物》思想,提出富国济民的“开物之学”,他说:
“夫开物者,乃经营国土,开发物产,富饶宇内,养育万民之业者也。”
这种具有现代科学精神的思想对..的强盛发挥了重要作用。菅生堂本在文政十三年(1830)曾经再版,广为流传,中外单位多有收藏。《天工开物》至此才不至从人间散佚流失。在保留《天工开物》上,..学者和出版商发挥了重要作用。
..明和八年(1771)大阪菅生堂刻本(国家图书馆藏)
《天工开物》价值的第二个发现地是欧洲。其中,法国巴黎皇家文库(今法国国家图书馆前身)早在十八世纪即入藏《天工开物》涂本。被称为法国“汉学三杰”之一的儒莲(Stanislas Aignan Julien,1797-1873)曾担任法兰西学院教授和国王图书馆“助理馆员”之职,利用藏书之富、取用之便,陆续翻译了一批中国典籍,特别是《景德镇陶录》和《梦溪笔谈》中关于毕昇发明泥活字的资料。
儒莲(Stanislas Aignan Julien,1797-1873)
儒莲称《天工开物》为“技术百科全书”,将“天工开物”四字理解为“对自然界奇妙作用和人的技艺的阐明”。他根据当时社会的需求陆续将《天工开物·丹青》论银朱部分和制墨及铜合金部分译成法文,开创了《天工开物》西译之始。
1837年,儒莲受工部和农商部委托,将《天工开物》养蚕部分及《授时通考·蚕桑门》译成法文,取汉名为《桑蚕辑要》(Résumé des principaux traités chinois sur la culture des mûriers et l'éducation des vers à soie),由巴黎皇家印刷厂出版。该书提供了中国养蚕和防治蚕病的完整经验,在欧洲引起轰动。达尔文称之为“权威性”著作,并在《物种起源》中把中国养蚕技术中有关内容作为人工选择、生物进化的重要例证。《桑蚕辑要》在不到十年间就从法文转译成七种文字,反复出版印刷,创造了汉籍西译史的空前纪录。此书帮助振兴了萎靡不振的欧洲桑蚕业。
欧洲从12世纪开始造纸以来一直以麻纤维为原料。18世纪以后,出版业发展,耗纸量激增,长时期出现造纸原料危机。1840年,儒莲将《天工开物·杀青》译成法文,提到中国用野生树皮、竹草和各种混合原料制浆造纸,引起法、英、德等国实业家高度重视,纷纷仿效,很快缓解了欧洲造纸原料危机。巴尔扎克在《人间喜剧》代表作《幻灭》中,就描述了主人公大卫·夏赛在中国造纸术启发下试图改变造纸原料的故事。夏赛说:
“我们要解决的造纸问题,对于文学、科学、政治重要无比。”
“目前造纸还用破旧的苎麻布和亚麻布,这种原料很贵,法国出版业的大发展因此延迟了。”
“由于原料关系,中国纸一开始就胜过我们的纸。中国纸又薄又细洁,比我们的好多了,而且这些可贵的特点并不减少纸的韧性。”
“中国纸……是由捣碎的竹纤维做成纸浆。葛鲁贤神甫收藏一部附有说明全部制造过程的插图的论造纸技术的中国书。他指给我们纸坊里堆积的大量竹竿,图画得很细。”
巴尔扎克在《幻灭》中说的,正是欧洲人在《天工开物》中寻找新造纸原料的生动描述。
1869年,儒莲与科学家尚皮翁合作,译注《天工开物》部分篇章,发表《..工业之今昔》。就这样,儒莲把《天工开物》中的生产技术信息不断翻译出来,应用于实践,促进了欧洲的技术革新。
当代英国科学史家李约瑟将宋应星称为“中国的狄德罗”,认为《天工开物》可与狄德罗主编的18世纪法国百科全书匹敌。20世纪后,《天工开物》的英、日全译本都得以出版。2011年,德国学者薛凤用英文写的《开万物之技艺·17世纪中国的知识与技术》在美国出版,介绍宋应星及其著作给人类留下的技术和精神遗产,引起当代西方学界对《天工开物》的热烈关注。
把《天工开物》和
宋应星科学精神找回来的丁文江

丁文江
当《天工开物》在日欧传播的时候,这部典籍的出版在国内中断了200余年。清末民初,伴随西学东渐,有识之士开始关注宋应星和《天工开物》。1914年,丁文江考察云贵矿产,在昆明图书馆查阅《云南通志》时,偶然看到录自《天工开物》的炼铜内容,十分惊喜!回到北京后,遍寻图书馆查阅该书未果。后从地质学者章鸿钊处得知..帝国图书馆藏有《天工开物》。几年后,丁文江从罗振玉处看到一部残破的菅生堂刻本《天工开物》,听说陶湘有意翻印《天工开物》,便促成此事。陶湘寻找菅生堂本为底本,借日藏杨本为校本,用《古今图书集成》上的插图,1927年在天津出版了《天工开物》石印本。书端请罗振玉题字,书后丁文江作了3000字的跋文。从1914年到1927年,丁文江用13年寻找《天工开物》,终于使这部典籍重新回到国人视野中。丁文江充满激情的跋文,高度评价了宋应星和《天工开物》。他说:
“三百年前言农工业书如此其详且备者,举世界无之,盖亦绝作也。”
“在有明一代……士大夫之心理内容,干燥荒芜,等于不毛之沙漠。宋氏独自辟门径,一反明儒陋习,就人民日用饮食器具而穷究本源。其识力之伟,结构之大,观察之富,有明一代一人而已。”
李白写下一首诗,全诗不带脏字,却成为骂人的千古绝唱
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