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朝食集(抖音ID:33508313)
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日子过得非常的快,但对于女性们来说,最大的感受就是皮肤状态越来越不好,可以很明显的感觉到皮肤开始松弛,仅仅依靠着护肤品也不能很好的保养皮肤,还是要多吃一些滋补汤菜。
裙带菜不仅是一种食用海藻,还是微量元素和矿物质的天然宝库,它富含人体所必须需的十几种氨基酸、钙、碘、锌、叶酸、膳食纤维和多种维生素等矿物质,食用可以清理肠道、保护皮肤、延缓衰老,还能预防癌症和甲状腺疾病,保护心血管。
来看看裙带菜的做法吧!
推荐做法1:
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裙带菜香菇蒸鸡
食材
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鸡中翅 6只 / 裙带菜 10克 / 干香菇 10—12朵 / 枸杞 数粒 / 小葱 1根 / 盐 适量 / 料酒 适量 / 生抽 适量 /
制作步骤
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1、首先准备好所有食材
2、香菇干提前泡发
3、裙带菜用适量饮用水浸泡,备用(裙带菜比较吸水,水要多一点)
4、鸡中翅洗净之后对半切开
5、加适量料酒,生抽,一丢丢细砂糖,抓均匀,腌制15-20分钟
6、枸杞稍清洗一下,备用
7、小葱洗净之后切成圈
8、泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开,裙带菜也泡好了
9、洗净,稍微撕碎一点
10、将腌好的鸡中翅放入大碗,加入裙带菜和香菇,加一丢丢细盐,加少许料酒,搅拌均匀
11、装入蒸盘,放入蒸箱
12、水盒放满水,选择原气蒸功能,25分钟
13、时间到,取出,随意撒上小葱,随意撒上枸杞,即可
推荐做法2:
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凉拌裙带菜
食材
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干裙带菜 20克 / 糖 1勺 / 陈醋 2勺 / 蚝油 1勺 / 生抽 3勺 / 香油 2勺 /小米椒 2个 /
制作步骤
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1、干裙带菜一点就可以泡出来很多。
2、清洗两遍,把表面的盐分洗掉。
3、浸泡5分钟。
4、攥干水份,随意切一下。
5、调味,3勺生抽,2勺醋,1勺糖,1勺蚝油,2勺香油。
6、两个小米椒切碎,搅拌均匀。
7、倒入裙带菜里,拌匀即可。
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推荐做法3:
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裙带菜豆腐汤
食材
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裙带菜 适量 / 海米 适量 / 豆腐 1块 / 盐 少许 / 料酒 少许 / 生抽 适量 / 水淀粉 1汤匙 / 芝麻油 几滴 /
制作步骤
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1.干海米提前泡发。
2.煮锅加水,放裙带菜。
3.加豆腐。
4.加海米、盐、生抽、姜末。
5.裙带菜煮软后加水淀粉。
6.煮至汤汁粘稠,关火,淋几滴芝麻油即可。
推荐做法4:
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裙带菜蛋花汤
食材
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裙带菜 20克 / 鸡蛋 2个 / 葱 10克 / 蒜 5克 / 香菜 5克 / 盐 1匙 / 味精 0.2匙 /
制作步骤
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1、在市场买到的干制的裙带菜
2、将裙带菜泡发起来
3、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下
4、葱和蒜切成碎末备用
5、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香
6、加入清水大火煮开
7、放入裙带菜开始煮噢
8、开锅时撒入蛋液
9、切好香菜和葱花
10、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精
11、裙带菜入味后拌匀即可出锅
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