年底我打算就干两件事:
一,等下雪,
二,给你们做热甜汤。
最近的天气预报,连魔都结界都拦不住冬天的寒潮了。
窝在家里指着空调度日,虽然暖和,但人也燥得不行。这时,救命甜汤就该上场了。
看完这一篇甜汤公式,包学包会。
这波甜汤,我自己在家也做过很多次。家里有女生或孩子,可以说是冬日必备技能。
银耳羹、炖牛奶、梨汤、酿圆子、糖桂花……
做甜汤,是一种把爱寄予食物,再回馈到自己身上的过程。
这也是今年最后的一份甜暖,请查收~
1、一把桃胶提前一晚泡冷水。
2、第二天,放1朵干银耳泡于水中30分钟,然后去根掰成小朵,备用。
3、泡好的桃胶把黑色杂质扣出;15颗红枣对半切开去核,备用。
4、锅中放入半锅水,大火煮至沸腾后,放入银耳、桃胶和红枣,转至小火,焖煮1小时至粘稠。
5、最后放入80g百合和5勺红糖再煮10分钟。
盛出,桃胶银耳羹完成。
1、冷水浸泡桃胶,隔天洗净杂质备用。
2、半个木瓜削皮,切小块备用。
3、加入250ml冷水、1把冰糖和切好的木瓜块,煮沸后加入泡发好的桃胶,中小火煮20分钟左右。
4、倒入250ml牛奶再煮1分钟,完成。
1、银耳在清水中充分泡发30~60分钟,捞出后剪去..的根部;银耳入清水锅,大火煮沸后转小火,慢炖至浓稠,入紫薯块再炖8分钟左右,加入适量冰糖。
2、熬至冰糖完全融化,出锅放凉,撒少许枸杞。
1、2个梨用盐水搓洗干净后去皮,去核后梨肉切小块,梨皮和梨肉放置备用。
2、一小朵银耳提前一小时泡发,摘去根部,撕成小朵;锅内放入1500ml清水,煮沸后倒入银耳块,中火煮10分钟至银耳微软。
3、加入梨块、梨皮、4颗话梅、2大块黄冰糖中小火再煮20分钟左右,放入适量枸杞再煮大约10分钟至水位减少1/3后,捞出梨皮弃用。
*加梨皮同煮是非常关键的一步,这样煮出来的小吊梨汤会更浓稠更清香。
小吊梨汤完成!
1、1个梨洗净后,切下顶部1/3作为盖子,用勺子把中间梨核挖出。
2、梨内部放入15g冰糖和6颗枸杞,盖上梨盖子,蒸锅水沸后,将其放入蒸锅中,小火蒸1小时。
冰糖炖梨完成!
汁水浓稠得像蜜~
梨肉炖得酥软
1、一层桂花、一层白砂糖,重复铺两层,盖完最后一层白砂糖,以一层蜂蜜封顶。静置三小时。
2、平底锅倒入蜂蜜,倒入上一步的桂花糖,持续小火煮至砂糖融化。
3、倒入玻璃瓶,冷却后,糖桂花完成!
做一碗酒酿圆子
1、酒酿和糖下冷水锅,煮至水开。
2、下圆子煮至浮起,盛出。
3、加入一勺糖桂花拌开。完成。
1、芋头洗净,入锅蒸10分钟,放凉后去皮,切成小圆块并刮去棱角。
2、芋头入锅,加一小勺小苏打,适量冰糖,大火煮开小火慢炖至软糯,过程中汤汁会慢慢变红。
3、将一袋藕粉加入一小碟冷水化开,倒入锅中拌匀,待藕粉变清透黏稠,关火。
4、加入适量桂花酱,搅一搅盛出,再撒上少许干桂花,完成!
搅拌一下,香气弥漫~
大家好,小丽今天来为大家解答刻纸图案可打印图片以下问题,儿童刻纸图案可打印图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、动漫人物本
大家好,小伟今天来为大家解答u盘启动uefi和legacy的区别以下问题,u盘启动legacy和uefi什么区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一、意
列位家长好,每周我都邑按照教室情形给孩子的各项示意进行打分。( 注重,打分只针对孩子自身在该节课的情形,不与前一节课和后一节课对照,
大家好,小豪今天来为大家解答电脑屏幕文字识别软件以下问题,电脑的文字识别软件很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、ABBYY FineReade
大家好,小乐今天来为大家解答风流邪神在都市以下问题,风流邪神在都市很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、《风流邪神在都市》网络
本期介绍小我创业担保贷款及贴息1.适用对象在法定劳动岁数段内且未打点按月领取根基养老保险金手续、无不良信用记录的劳动者。2.申请前提(
大家好,小伟今天来为大家解答完全变态和不完全变态以下问题,完全变态和不完全变态的相同点和不同点很多人还不知道,现在让我们一起来看看
发布教育资讯,流传教育理念,展示教育功效,供应教授资源。竭诚为张家口教育成长办事,为学生、家长和恢弘教育工作者办事。因微信公号改版
Copyright 2024 优质自媒体,让大家了解更多图文资讯!