来郑州这家年糕火锅店爽口浓郁融化你那颗吃货的心

2021-01-02 01:31:33

周末时间，去一个浪漫的地方，饱享一顿盛宴，感受平凡生活中真切的美好。

紫菜包饭，味道很好，厨师好节约，把头尾都放上来。刚入口有点点感觉到米醋的酸，但其实调配得刚刚好，再加上金枪鱼，蘸上酱油和芥末，过瘾!

天妇螺: 里面两炸虾、两炸茄子、两炸香菇、两炸地瓜等，外焦里嫩沾着丘比特酱，口感饱满味道美!虾、红薯、茄子天妇螺，外层裹面轻薄，金黄焦酥。

年糕火锅: 从五种不同口味选择两种，我们选了芝士和海鲜，等了7分钟芝士海鲜年糕火锅(半成品) 端上，下面电磁炉加热，火锅里种类不少“普通年糕&夹心年糕、鱼豆腐、鱼肠、包菜、粉条、地瓜片、鱿鱼圈、两大虾等"，加热十多分钟后，服务员把芝土加入锅里，又等了几分钟可以享用了，味道偏甜，汤汁浓厚，味道不错!

菜品很丰富，味道也不错，五大块肋排很实在，芝士比较香，拉丝很好，中间整体偏油。有南瓜羹(应该是加了奶油的，很香甜)，鸡蛋羹，土豆泥(感觉也加了奶油，甜口，焦香的底和上层软糯的口感都不错)，玉米烙(一般，没吃出什么味)，韩式酱炒的午餐肉豆腐香菇。

海鲜辛拉面: 热气腾腾，里面少许海鲜(两虾鱿鱼圈)，面煮火候恰到好处，汤汁鲜美，不足口味偏咸，店家让你吃的咸，正好可以喝饮料，春季饮品和烧酒都是适合的。

一个芝士火锅，冷面，还有一个牛肉套餐，你说是不是很划算，芝士锅味道还可以，微微辣是一般口味，如果味道重一点可以要微辣或辣，会更完美。

海鲜和香肠锅，里面除了鱿鱼圈和虾几种香肠外还有鸡蛋芝士心年糕包菜拉面等等，酱有点甜。虾是抽了线的，这个赞。火腿片还挺好吃的，鱿鱼很弹。

烤肉，蘸酱加生菜味道还可以，配了不辣的小辣椒和蒜片。他家标榜没有紫苏的烤肉不叫韩国烤肉，所以选用了小小叶子的嫩紫苏，再加上酱的味道本身，味道赞。

芝士海鲜年糕火锅，强烈推荐爱好芝士口朋友们，配料齐全，味道中规中矩，比较淡的甜辣味，芝士还是很赞的。

部队锅里面配料很丰富，有好几个口味可以选择，套餐里还有天妇螺和寿司饮料非常实惠。店里的拌饭和冷面也很好吃自助小菜和咖啡也不错，特别适合朋友来聚餐。

幸福里-韩遇芝士年糕火锅

地址：东太康路28号大上海城2楼

人均：61元

电话：0371-56787732

以上信息仅供参考

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总策划：王铙

统筹：王熙珩王春利

视觉总监：阮卫

采编总监：刘磊

记者：苗玉硕

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