节假日吃得油腻，这些小菜帮你清清肠，越吃越健康~

2021-01-04 01:35:02

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元旦佳节，大家不免吃了太多的大鱼大肉，虽然营养丰富又好吃，但是实在是太油腻啦，总要来点东西清清肠胃！今天好豆君就为大家带来清肠去油的菜，不仅可以促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收；还可以预防动脉硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖哦！快来看看吧~

山药番薯糖水

祛湿养颜的山药番薯糖水，番薯=本身就带有甘甜，是煲糖水的好材料；山药有祛湿的功效，而且口感爽脆，将二者结合，煮出的糖水爽滑甜润、祛湿养颜。

-食材-

小番薯200g、山药200g、

红枣5个、冰糖适量

-做法-

1、山药、番薯分别去皮、切丁。

2、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。

3、汤盅中加入适量水。

4、将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟。

5、加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。

香菇炒小油菜

把素菜炒出肉味来，看似有难度，但有了味道浓郁的香菇，这个问题也就不是问题了，把香菇切成条或者片成薄片，再用热油与鲜嫩的油菜一起热炒，香菇挥发出的浓郁香气融合到嫩绿的油菜中。

-食材-

小油菜150g、香菇10朵、油20g、

酱油15g、红尖椒5个

-做法-

1、小油菜劈开洗净，控水备用。

2、红尖椒洗净切长条。

3、香菇切成宽条。

4、炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。

5、撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀。

6、倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜变色。

鲜虾冬瓜粥

鲜虾冬瓜粥，营养美味，冬瓜可以消暑、虾能够补充钙质，在胃口不佳时，亲自做上一碗，细细品尝，也是极好的呢！

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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜的清香配上鸡蛋软嫩的口感，两者完美融合，清新爽口，回味十足。

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醋溜白菜

白菜中含有丰富的维生素而且脂肪含量极低，不妨一起动手试试吧！

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