学做多彩营养太阳蛋，从早餐开始美好生活！

2021-01-30 01:25:33

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周末早餐吃什么好呢？要学做多彩营养太阳蛋，从早餐开始美好生活！荤素搭配，营养可口，好吃！

早餐是生活美学的开场白，

再忙也要好好吃早餐。

将喜欢的蔬菜切成丁，

与火腿搭配，再磕入一颗鸡蛋，

放入烤箱烤制10分钟，

蔬菜火腿太阳蛋即可出炉。

来一口，开启元气满满的一天~

食材

青豆适量 / 玉米粒适量 / 口蘑4个 /

盐少许 / 火腿肉1块 /

胡萝卜半个 / 黑胡椒少许

步骤

▲1、将胡萝卜去皮切丁，口蘑切片，火腿切丁备用。

▲2、取一个小锅，锅中放入冷水和盐，煮沸后放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁焯水，将焯好的蔬菜粒放入冷水中，冷却后沥干水分备用。

▲3、取一个小锅，热锅放油，依次炒火腿丁、青豆、青豆、玉米粒、胡萝卜、口蘑，加入少量盐和黑胡椒调味。

▲4、铸铁锅中刷上薄薄的一层油。

▲5、将焯好的蔬菜倒入铸铁锅中，围成一圈。

▲6、正中间磕1颗鸡蛋。

▲7、放入预热好的烤箱上火190度下火180度，烤制10分钟左右，蛋白凝固出炉即可。

▲8、开吃~如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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