10分钟做道菜!炒几下，放勺盐，这菜就很有滋味~

2023-02-02 21:14:48

今天照旧是很适合夏天做的一道简单菜。

茼蒿炒腊肠，这道菜做法特别特别简单。腊肠切片下锅炒至透明，再放蒜爆香，然后把茼蒿段放入锅中翻炒几下，加勺盐就可以出锅了。整道菜，差不多10分钟就可以上桌，简单省事不费时间，很适合夏天来做。

做好的菜，青红相见，茼蒿脆嫩多汁，又吸收了腊肠的香味和油脂，每一口都特别有滋味。

茼蒿与腊肠的搭配，喜欢的朋友还可以试试做成焖饭。方法很简单，把腊肠切片放到电饭锅中，与米饭一起焖熟。接着用热油把切成小段的茼蒿爆炒熟，调味不用多，加点盐就可以了。然后把炒好的菜倒入电饭锅中，与米饭拌匀，不介意热量的话，还可以拌上一小勺猪油，那味道真的绝了。

总之，茼蒿与腊肠放在一起烹饪，味道真的不错，大家喜欢的话，就试试看吧~

食材：茼蒿一把、腊肠2根、蒜适量

具体制作方法

第一步：把腊肠斜刀切片，茼蒿切段，蒜切片。

第二步：锅中倒入适量的油，把腊肠放入锅中，炒至腊肠变得透明。接下来，把蒜放入锅中，炒出香味。

第三步：把茼蒿放入锅中。

第四步：大火快速翻炒均匀，快出锅时放入一勺盐，翻炒均匀就可以了。

第五步：装盘上桌。

多说几句

这菜真的很简单，大家喜欢就试试看吧~

最后，如果喜欢今天这道简单快手菜的话，就在右下角点个“赞”和“在看”吧，谢谢哦~

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