在家做豆浆，最忌直接打成浆!早餐店老板教你三招，豆浆又香又浓又好喝!

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打豆浆小技巧：

1、将黄豆放到热水中煮10分钟后打成浆，不仅可以使黄豆变软，而且还能去除黄豆中的豆腥味，从而使打出来的豆浆更香更浓。

2、豆浆煮沸后，将冰糖放入到豆浆继续煮2分钟，这样可以使冰糖的甜味彻底地和豆浆结合在一起。

3、一般二两黄豆对应1000毫升的水，这个比例打出来的豆浆不仅喝着非常香浓，而且口感也是最好的。

来看看各种豆浆的具体做法吧~

推荐做法1：

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核桃花生豆浆

食材

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黄豆  10克 / 花生  10克 / 核桃  10克 / 大米  10克 / 清水  300毫升 /

制作步骤

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1、准备好10克黄豆、10克花生、10克核桃、10克大米，黄豆可提前泡至发软。

2、并依次清洗干净。

3、然后把黄豆、花生、核桃、大米都放入豆浆机。

4、倒入300毫升清水。

5、开启豆浆功能即可。

推荐做法2：

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红枣枸杞豆浆

食材

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黄豆  70克 / 红枣  6个 / 枸杞  5克 / 白糖  20克 / 清水  700毫升 /

制作步骤

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1、黄豆提前浸泡清水8小时，泡至发软。

2、枸杞、红枣洗净，红枣剪小块去核备用。

3、黄豆洗净倒入豆浆机。

4、枸杞、红枣倒入豆浆机。

5、清水倒入豆浆机。

6、盖上盖，接通电源，选择湿豆键，直至豆浆机提示音响起制浆完成。

7、开盖加入白糖搅匀即可。

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推荐做法3：

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薏米玫瑰豆浆

食材

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薏米  20克 / 玫瑰花  15朵 / 黄豆  50克 / 清水  1000毫升 /

制作步骤

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1、准备食材，20克薏米，玫瑰花15朵，黄豆50克。

2、食材清洗干净，并将黄豆提前泡水，泡8小时，直到黄豆变软为止。

3、玫瑰花去蒂，这里用的玫瑰花是可食用的玫瑰。

4、全部倒进破壁料理机里面，加入清水。

5、开启豆浆模式即可，选择性添加白糖。

推荐做法4：

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紫薯豆浆

食材

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紫薯  25克 / 黄豆  25克 / 清水  1000克 /

制作步骤

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1、准备食材，紫薯25克，黄豆25克。

2、紫薯去皮切块。

3、黄豆清洗干净，最好提前泡发8小时，这样做出来的豆浆更香浓，口感更好。

4、加入加热式破壁机里，倒入清水。

5、开启豆浆模式即可。

推荐做法5：

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玉米南瓜豆浆

食材

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玉米粒  30克 / 南瓜  70克 / 黄豆  50克 / 白糖  适量 / 小米  20克 / 清水  适量 /

制作步骤

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1、准备食材，黄豆提前浸泡8小时（期间更换2次水）。

2、玉米剥出玉米粒。

3、南瓜去皮洗净切成薄片。

4、将玉米、黄豆、南瓜都放入豆浆机。（白糖除外）

5、加清水至下水位。

6、盖上盖，通上电源，按“五谷”键，直至豆浆机提示豆浆制作完成。

7、放入适量白糖搅匀。

8、过滤豆浆。（也可不过滤）