518新品透露|儿童意面、果蔬脆片、有机银耳粉和61儿童礼盒

几乎没有小朋友不爱吃意面的。意面种类繁多，质地Q弹有嚼劲，并且搭配的酱料也是丰富多样，这也是很多小朋友都爱吃意面的原因。

自从和大家安排上了果蔬面条后，我就在着手研究意面了。除了意面本身的质量外，相信大家也非常关注搭配的酱料包。毕竟，少了酱料的意面在口感和味道上会大打折扣，而如果每次煮意面都要自己熬制酱料的话又过于麻烦。既然要给大家安排上素食意面，那么健康、美味的酱料包自然是咱要研发的重点了。

市面上的不少意面都是针对3岁以上孩子吃的，而且仔细看了下酱料包的配料表后发现，很多会含有增稠剂、糖浆、味精等添加剂，而且口味也过浓过重，不适合年龄偏小的孩子。

买过的一些算市面上很健康的儿童意大利面了，但配料表的一些成分我还是蛮介意

另外，像番茄牛肉酱这样的经典配方，很多会用加工过的番茄酱来代替天然的番茄，虽然味道会更加浓郁，但味道不够纯正，而且番茄酱的质量也会直接影响成品的口感。

委托不同工厂研发的儿童意面酱料包

考虑到市面上缺乏合适的产品，所以这段时间我也找了不少专门生产儿童意面的工厂，一起合作研发小宝宝也能放心食用的意面产品。

首先是考虑到小朋友咀嚼吞咽上的口感需求，开发了宽度仅有1mm的意大利天使细面，既保持了适度的筋道口感，又不至于太硬嚼不动，对于1岁半左右刚长牙的小朋友来说，也能轻松驾驭这款面条。

而且相比成人意面更为纤细的话，会更容易煮熟，基本上水开后下面3~4分钟，就可以开吃了。咀嚼吞咽能力稍弱的宝宝，面条可以多煮个3~5分钟，口感就会更偏软嫩。

而在大家最为关心的酱包上，咱也下了非常大的功夫。番茄的原料用的是新疆当地的新鲜番茄，牛肉选用的是进口牛肉。

酱包的成分主要是番茄、水和牛肉，还添加了胡萝卜、洋葱、西芹等蔬菜，以及迷迭香、甜罗勒等提鲜增香的调味品。

同时，使用经过高温灭菌密封锁鲜的食品级铝箔袋包装，即便没有添加防腐剂，保质期也能达到12个月。

还有，搭配的西式调味包有香草橄榄油、罗勒调味料、干酪撒粉，都是营养健康、并且非常经典的意式风味搭配。所有的调味包钠含量也都很低，做到轻盐美味，放心享用。

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1.水开后放入香草橄榄油，在放入天使意面，中小火煮4~8分钟。（煮的时间越长面越软）  

2.捞出意面控水，倒掉面汤，热锅倒入煮好的意面，加入番茄牛肉酱，小火翻炒30~60秒，让意面和酱料充分混合均匀。

3.将意面装盘后，根据个人口味，拌入干酪撒粉和罗勒碎，就可以开吃咯~

传统的果蔬脆片采用高温、油炸，果蔬含量少、品质差，配料表还有一长串的增鲜剂、调味剂、防腐剂等添加剂，既油腻又不健康，营养价值也很低。咱专为孩子定制的这款果蔬脆片，优选新鲜果蔬清洗去皮后打成果蔬泥，采用低温烘焙非油炸工艺，再辅以淀粉和玉米油，简简单单的三样食材就能还原果蔬本真的鲜美。60%以上的果蔬分量十足，每片都能吃到满满的果蔬营养。同时，不加盐、糖、酱油，配料表非常干净，入口嘎嘣脆，好吃又健康！

配料表成分：南瓜\紫薯\黄瓜（≥60%）、淀粉，小麦粉、玉米油。

这次给大家准备了南瓜、紫薯、黄瓜三种口味的果蔬脆片，都是天然食材新鲜制作，对于平时果蔬摄入少的小朋友来说，这款零食可以说再合适不过了。

而且制作过程采用的是低温烘焙工艺，非油炸不油腻，吃起来脆爽可口，多吃也不担心。加上没有添加盐和糖，即便是1岁左右的小宝宝，入口后轻轻抿一抿就能含化。

每个口味的包装盒有6袋独立小包装，好控量，外出携带也非常方便。