新爆品!外面卖68一盒!自己做半价吃到撑，不学亏大了!

2023-02-03 04:28:59

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最近的提拉米苏真是火爆，也太内卷了吧！今天分享梦龙提拉米苏，各种口味看着都巨好吃～这次我做了原味的提拉米苏，外加了我最爱的巧克力脆皮，口感更加丰富了，喜欢的姐妹可以试试呀～

原创作者青春妹-

食材

提拉米苏
糖50克	蛋黄3个
马斯卡彭奶酪250克	淡奶油200克
手指饼干适量	咖啡酒少许
脆皮
椰子油20克	黑巧克力100克
花生碎30克

步骤

1、蛋黄加入细砂糖

2、隔热水打发至蓬松，颜色变浅

3、加入马斯卡彭奶酪，（马斯卡彭是提拉米苏的灵魂，不建议替换会影响口感）

4、电动打蛋器打发均匀

5、淡奶油打发至浓稠状态

6、奶油和马斯卡彭混合

7、继续打发均匀有纹路状态即可

8、手指饼干沾咖啡酒（我家孩子吃，就沾得少，介意的宝宝也可以不沾但是会影响风味😭）

9、将手指饼干平铺一层在盒子中

10、挤上一层提拉米苏，再放手指饼干

11、再挤提拉米苏抹平，放入冰箱冷藏

12、黑巧克力和椰子油混合，隔热水融化拌匀，（没有椰子油的宝宝也可以用黄油代替不过我觉得椰子油做出来的会更脆😄）

13、冷却后加入花生碎拌匀（花生碎不喜欢可以替换成其他坚果碎，干果也ok）

14、倒入提拉米苏表面，放入冰箱冷藏凝固即可

味道浓郁的提拉米苏加上巧克力脆皮，简直beautiful

做法简单一次就能成功，下午茶快快安排上☕️

一口下去口感太棒了！冰淇淋般口感，入口即化

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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