13种花真好吃，上锅一蒸比肉香，再不吃下个月就没了!

春天的玉兰开花真美啊，不管是白玉兰还是粉玉兰，开花的时候都特别漂亮，不过如果赶上一场大雨或大风，玉兰花瓣就要被吹落了！

如果自己家门口种了玉兰树，可以趁着花朵刚绽放的时候，采摘下花瓣，如果是刚刚下过雨，地上的花瓣是干净的也可以，被人踩了很久的就别要了。

图作者 | Vincy_珩珮 

将捡回家的玉兰花，放在淡盐水里浸泡一会，稍微揉搓几下，可以清洗地更干净，然后捞出来晾干备用。

图作者 | Vincy_珩珮 

用鸡蛋、面粉和盐调成面糊糊，然后将玉兰花瓣放入面糊糊里裹均匀，放入热油里炸一炸。

图作者 | 李格格额娘

油炸后的玉兰花，加点孜然就可以吃了，香香脆脆，又带了一点玉兰花的清香，简直是春天必备的美食！

图作者 | Vincy_珩珮 

春天开花的牡丹，花大色艳、雍容华贵，每一朵感觉比拳头都要大！不过花花今天就要辣手摧花，用牡丹花来做一道好吃的美食！

将牡丹花摘下来，放在清水里多清洗几遍，把花瓣彻底洗干净。

图作者 | 乌仑英昆昆-洛 

之后捞出来，放在干燥的地方，让花瓣上的水分蒸发掉。

图作者 | 乌仑英昆昆-洛 

在锅里加入泡过的银耳和冰糖，煮上一阵子后，再将牡丹花瓣放进去，就变成了香甜的牡丹银耳羹了，简直是美容养颜的圣品，春天喝一碗，感觉好滋润！

图作者 | 乌仑英昆昆-洛 

如果不喜欢喝这些汤汤水水，也可以裹上面糊油炸一下，控油后，就变成了香香脆脆的油炸牡丹花！

图作者 | 乌仑英昆昆-洛 

家里的木槿开花后，红灿灿的花朵又大又好看，搭配上油绿的叶子，绿叶衬着红花，变成一道亮丽的风景线！而对于花花这样的吃货来说，开花后的木槿，味道真是让人欲罢不能！

木槿花吃起来有一股鸡肉的味道，不管是直接清炒还是煲汤，味道都特别好，很多地方也把它叫做“饭汤花”，而且木槿花具有润燥清热的功效，特别是风干物燥的春天，最适合来一碗！

图作者 | 莲开一页

自家养的木槿，处在半开或是完全盛开的时候，就可以摘下来，用剪刀将花蕊剪掉，放在盐水里清洗几遍，彻底洗干净后，放在通风处将水分控干。

图作者 | 莫慌莫怠

如果家里没有种木槿，但是又想尝一尝它的滋味，也可以去超市买上一包，在蔬菜冷藏区，基本就能看到密封好的木槿花。

图作者 | 混世魔女乌啦啦

木槿花最简单的做法，就是炒鸡蛋。将热锅里加油，等油热了放入木槿花翻炒几下，再将打散的鸡蛋液，倒入锅里，让木槿花沾满蛋液，最后翻炒几下，捞出来就能吃了！

木槿花吃起来有一股滑溜溜的感觉，所以可以跟豆腐、肉片等一起煲汤，滋味鲜美，又特别滋补，简直是人间美味！

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随着天气变热，很多花友都在家里养了荷花。花朵硕大的荷花亭亭玉立在碧绿的叶子上，到了夏天，遮阴又凉快，想想就美滋滋！

荷花不仅好看，而且功效多多。家里的荷花开花后，可以采摘下来，将叶片摘下来，放在清水里浸泡清洗几遍，把花瓣清洗干净。

将荷花叶片裹上淀粉，放入热油里炸一炸，就变成了好吃的油炸荷花了！

如果想做荷花茶，最好选择还未开放的荷花，这样的荷花花瓣紧紧包着，如果是全开，那就没办法用了。

将花瓣掰开一点小口子，将茶叶塞进去，然后找根棉线或绳子，将花瓣捆住，防止茶叶漏出来，放在阴凉处静置24小时，让茶叶能够彻底沾染荷花的香气。

等到第二天，将荷花打开，茶叶直接倒出来泡茶就行了。这样泡出来的茶叶，沾了荷花的清香，喝一口，满口留香！

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以前老家院子里有一棵栀子花，花花会采下一篮子，放屋里、放床头的任何地方，感觉到处都是栀子花的香气，而且奶奶很喜欢用栀子花做各种好吃的，童年的美味，让人回忆无穷！

栀子花快开败的时候，大家就可以将它摘下来，放在清水里多清洗几遍，然后晾干准备用了！栀子花清热去火，是很好的一味药材，拿来吃，食补的效果也很强！

图作者 | 方便面爱小飞机和跑步机

栀子花最简单的方法，就是拿来炒鸡蛋或是炒腊肉，浅浅淡淡的颜色，搭配着栀子花的香味，是春天一道特别的美味。或是直接用热水焯过后凉拌，天然健康的滋味，吃了更去火！

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想要保留栀子花的清香，也可以试试跟鸡蛋一起打汤喝，清热去火的功效更强，对于那些嗓子不舒服，或是有点感冒的花友来说，非常适合来一碗！