不点外卖大挑战!!懒人独居女孩一天都在吃什么

Rua~ 姐妹们,和你们说😆😆我已经连续5个月没有点外卖啦!!谁能想到积极抗疫的懒人独居女孩已经从美妆博主变身成美食博主的大厨了呢~



我以前几乎顿顿都是外卖,一是时间不允许,要知道我们打工人属于自己的时间就只有晚上,二是因为懒,没错,每次下班回家就不想动,只想躺平。

 


结果疫情来了,打得外卖女孩我猝不及防。但积极抗疫怎么能少得了优秀市民nana我。


于是,我首当其冲地开始减少外出用餐以及点外卖的次数,为了吃得健康卫生一点,也为了安全考虑,花点时间做饭也很值得滴!!

 

刚开始做的时候,没想到....



我的朋友是这样评价我的厨艺的:如果生活过得不如意,就来尝尝你做的菜....(哼,难道我就不配出现在厨房里面吗?)

 

😭😭😭

 

一生要强的中国女性,怎么可能会放弃呢,既然这样不行,我就另辟蹊径,熟悉的老粉都知道,nana做饭可是有一个小帮手的!!

 

那就是


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比外卖还要快,比下馆子还要香!!我自从有了它已经成功5个月没有点过外卖了!!

 

 

 

嘻嘻,我现在每次带饭去公司,编辑部姐妹们都馋哭了,外卖瞬间不香了哈哈哈哈

 


小C已经不知道给姐妹们安利了多少次,让我在家就可以享受舌尖上的星级美味,看看之前粉丝们的反馈就知道有多受欢迎了~

 

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就很害怕和我一样懒人独居姐妹们天天点外卖,不好好吃饭!所以马上就又又又来给姐妹们送..~



 


首先,咱就是说,我们平时点外卖,最重要的原因就是嘴馋,想吃的东西自己做不出来,简单的炒菜可以。


但是什么西餐、中式大菜等等,基本只能靠外出就餐或者外卖了。


 

嘻嘻,小C就完美的帮助我们解决了这个问题,里面的菜单那叫一个丰富,大到各国美食,小到我们中国各地美食小吃,600多道硬菜任君选择哟~


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而且如果平时不知道吃什么,手机APP里面还有各种专栏美食推荐,我上次就跟着里面的年夜饭推荐做了一桌,家里的亲戚小朋友,都爱到不行哈哈哈哈哈哈~



不仅平时我会用它来做硬菜,还会经常用它来做一些下午茶和小吃,在家码字写稿的时候,还有美食可以享用,这也太美好了叭!!


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其实一道菜做得好不好,地不地道,最关键的就是在于火候。


像是一道酸辣土豆丝,要先大火爆炒把蒜末和辣椒的香味煸炒出来,然后再放入焯过水的土豆丝,转小火,倒入勾芡好的汁水收汁,期间还要把控醋、酱油、盐、糖的调料配比。

 


这对于我们厨房小白来说可太难了,所以可以智能调控火候和调料配比的小C主厨机,完全不用费脑子,就很适合我们了!!


引导式烹饪


精准控制调料


主厨菜谱如何和烹饪工具结合,食材的放量,火候的掌控,一切都有锅在!你只需要准备选好菜谱,准备好食材跟着它的引导步骤,就坐等美食出锅就行!!



特别来说说我最爱的糖醋排骨和香烤猪蹄,妈耶!25分钟就出锅的糖醋排骨,还能做到收汁、软嫩、脱骨and 酸甜可口!绝对不输饭店的口感。



还有香烤猪蹄,经过高压再炖煮、最后翻炒上色,整个过程比平时的工序省下了一大半的时间,被烤的焦脆的胶质外皮和被压炖的软烂的Q弹猪肉,什么都别说了,请叫我“na大厨”!!



有了小C,6分钟蒜蓉西兰花,15分钟葡式蛋挞,25分钟黄焖鸡,30分钟红烧肉。烹饪效率直接翻一番,以后等外卖的时间都能做一桌子了,口感还不输外面的馆子!


而且,小C做饭的期间,咱也不用呆在厨房里,毕竟996的都市丽人谁还愿意每天被厨房的琐事困住呢!


 操作上,也没话说,真的巨巨巨简单,这一点年上五十的我妈妈最有发言权了!!以前送好多东西给妈妈,她都玩不转,就狠狠地抱怨我乱花钱。



现在好了,自从送了她一台小C后,只会用老年机的她,现在也每天都可以用小C做好吃的,还经常晒朋友圈,现在小C在我妈心里的礼物排行榜中,已经高居C位了!!


其次给大家看看它的配置,这配置简直就是五星级厨师的配置,只要你能想到的料理方法,它都可以!!

 


拥有了小C主厨料理机后,家里的其他锅、烤箱啥的就再也没有动过了,真的满足我的所有烹饪需求。



一个小C=砂锅+炒菜锅+空气炸锅+烤箱+电炖锅+电压力锅+蒸锅,这成本算一算也大几千了,这样一算我可真是个省钱小能手! 



当然啦!我想我们很多姐妹不想下厨除了不会、懒之外,最大的原因就是油烟!!不是我不想做菜,是油烟、热油真的太可怕啊😫!



想想我花了”巨资“,每天勤勤恳恳的护肤,然后去面对各种油烟,瞬间破防了!


而且长期接触油烟的话,还会加速我们肌肤衰老,作为爱美的精致猪猪女孩,油烟达咩!!!



清理也是一个问题,每次爆炒五分钟,油烟机、厨房灶台上全是油,打扫完厨房感觉自己马上可以升仙了,真的太难受了,感觉每天睡觉被子里都还有油烟味



小C的全程烹饪过程几乎没有油烟、无明火的,而且还采用了不锈钢锅体,不会糊锅,也不是涂层锅,还能自动清洁,也能放进洗碗机里,这点就超赞惹!!


不用担心油烟对肌肤的伤害,也不用烦恼锅难洗,小C你还有什么惊喜,是朕不知道的~



之前的推荐里都给大家展示了小C的硬菜功底,这不,现在因为疫情,一个人居家工作中,所以简简单单的生活家常餐,它也可以哟。


来跟我一起看看我的一天都在吃什么叭!!


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首先就是早餐,我平时早餐就会吃得比较简单清淡,什么粥呀、吐司、三明治等等,这次就做了鸡蛋香肠烤吐司!!



怎么样!看上去是不是超级有食欲,边缘酥脆,中间还流心,真的太好吃了!!吃完后就感觉元气满满的一天开始了呢!!



这是我平时吃的最多的早餐了,只需要15min就可以完成,烹饪时间,我还可以去洗漱,洗漱完就做好了,超级无敌方便。

 


一个人的话,中餐一荤一素就够啦,荤菜我就选择的是我外卖点得最多的黄焖鸡。


以前只能点外卖吃到,现在我也可以在家做出来惹,满满的成就感有木有,而且味道是我吃过的黄焖鸡里最好吃滴!!



这两个菜真的好下饭!!忍不住干了一大碗饭😍,黄焖鸡的汤汁浇在饭上真的绝了,一口下去满满的汤汁(深夜码字的我,又馋了呜呜呜)。



再加上醋溜白菜的酸甜可口,又是丰富健康美味的一天呀~



平时晚餐我一般就会煮面、煮粉吃,以前基本都是鸡蛋面、清汤面,不过自从有了小C,我就解锁了各种面食,拌面!意面!疙瘩面等等!!面食爱好者狂喜!!



其中我最喜欢的就是这个肉酱贝壳面呐!酸酸甜甜的番茄混合着浓香的肉酱,再搭配Q弹的贝壳面,香味在口中爆开,简单又美味,满满的一盘,被我吃得精光!!


 

好啦!!关于我的一人食的分享到这里就结束啦!!姐妹们,最近感觉疫情又开始反复了,大家一定要戴好口罩,尽量减少外出就餐哟~



真的,从前想都不敢想能脱离外卖的生活就这样轻松实现了,现在我完全可以理解那些有了自动炒菜机,就每天晒“自制”美食的都市丽人了。


节省下来的时间除了享受美食还能去健身、瑜伽、爬山....  做更多美好的事~



现在的优惠还是全年最低价,姐妹们,有预算的可以冲啦!!


突然降温,顺德人藏了20年的手艺美味,最佳尝鲜期只剩十余天!
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