主料:豆腐 、彩椒
辅料:香醋、白糖、番茄酱、淀粉、生抽
1.豆腐切块;彩椒切块备用。
2.锅里放多些油,把豆腐煎至两面金黄后捞出备用。
3.调料汁:2勺番茄酱+1勺香醋+白糖+生抽+淀粉+水,搅拌均匀调一个糖醋汁,酸甜度可根据自己喜好调整。
4.锅内留适量的油,放入彩椒翻炒。
5.放入煎好的豆腐块。
6.然后倒入调好的糖醋汁。
7.用中火煮,让每一块豆腐都沾上糖醋汁;搅拌收汁即可。
8.糖醋豆腐,最佳的下饭菜,便宜好做!想吃的赶紧行动起来吧~
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