“巧克力派之神”，东城人也能买到了!

 曾经远在天边（夸张了）

 让人望尘莫及（夸张again）的 

三0四蛋糕坊

终于开到东四了

· “巧克力派之神”来东城了 ·

最早把“手工巧克力派”这个单品带火的三0四蛋糕坊，曾在某音、某书、某评上都火得一塌糊涂。

CHOCOLATE PIE

但由于老店在石景山，住东边南边东南边儿的朋友们几乎很难买到。那会儿都得专门找一天开车过去排队，买到之后还得拍照发朋友圈or拍视频记录一下的程度...

2022年了，东城人终于熬出头，三0四第三家店开到东四了！这家小小的门脸儿进去却别有洞天，一大长溜整洁的柜台，里面摆满了巧克力派等各种点心。我们是工作日下午两点多到的，前面就排了两个人，很快就买到了~

从来没去过石景山店的蒜蒜，淹没在了巧克力派的海洋里！现在店里共有三款派：

①【黑巧克力派】，淋面光滑无装饰，50元/斤。

②【高级巧克力派】，淋面上有榛子碎，80元/斤。

③【无糖巧克力派】，淋面上装饰着杏仁脆片，100元/斤。

一盒巧克力派大概是半斤左右，可以自行掂量下价格。区别的话，店员说50一斤的【黑巧克力派】用的是国产的动物黄油、奶油；80一斤的【高级巧克力派】用的是进口的安佳，100一斤的【无糖巧克力派】里一丁点糖都没放。

试吃下来，高级巧克力派的奶油夹心确实比普通黑巧克力派的要轻盈很多，一点都不腻口。无糖巧克力派吃着完全不甜，有巧克力纯纯的香味，微苦，越吃越上头，不用配茶也可以吃两个！（就是价格确实很贵......）

· 还有哪些点心值得买 ·

/ 梦龙卷 /

【梦龙卷】38元/个，卖相喜人！在蛋糕卷上淋巧克力榛果酱的时候，盒子里也淋满了厚厚一层。挖的时候几乎是一板儿巧克力了，掰着吃可过瘾！

梦龙卷切开可以供4人一起享用下午茶。蛋糕体蓬松，气孔大，口感非常软。整体从巧克力涂层到蛋糕、奶油夹心，都不甜腻，糖放的不多，甚至令人产生一种吃起来很健康（瘦）的错觉...

/ 红丝绒杯子蛋糕 /

他家另一个爆款【红丝绒杯子蛋糕】，按个儿卖，6元/个。这个超高饱和度的颜色，足以引起蒜蒜的焦虑情绪...

这个杯子蛋糕非常扎实，是老式点心的那种甜甜的味道，里面还有大颗葡萄干。吃起来比较能找回童年的感觉吧，家里的长辈可能会更喜欢~

/ 蛋糕胚 /

还有很难不心动的【蛋糕胚】，20元/斤。黄黄软软超大一块儿，蓬松得不得了，全身都透着一股质朴又实惠的气质。而且这可是小时候最爱吃的蛋糕胚啊！光是看到就吞口水了~

吃着果然也是软夫夫的，就是想象中老蛋糕的同款味道，甜度正常。这种简单的美味往往是大家回购的首选，饿黑还说不仅她爱吃，她家猫（肥肠）也爱吃2333~

/ 灌浆曲奇 /

【灌浆曲奇】19.8元/盒，内含12颗。我们这次只买了酸奶口味的，外层的曲奇是真的很酥脆，不会硬得硌牙。里面填充了酸奶奶酪，略甜，可以作为小茶点~

/ 奶酪包 /

【奶酪包】13元/个。乳酪的用量是真的足，外面裹满一层，里面还抹了好几层。最外面扑上奶粉，吃起来满口都是浓浓的乳酪酱，特别有那种吃点心的幸福感！

· 新店开在“碳水大楼”里 ·

蒜蒜作为一个碳水狂魔，不得不隆重地告诉大家：当你已经买了3-4大袋子三0四的点心，你以为你已经买够了...NO！此时，只需要展开鼻管深吸一口气，你就会发现——这楼里还有很多值得一买的碳水店！！！！

咱在极度自控的情况下，又买了五道口枣糕王的枣糕、鼓楼馒头的米糕、熏肉大饼和三元梅园的奶卷儿...不说了，说就是买多了...！快回公司跟大家分食巧克力派吧，小分队队员们都馋坏了哈哈~

作者丨蒜仙女

摄影丨钟哥  设计丨包包