一学就会的樱花大福!高颜值甜品，春天最靓风味

点击蓝字关注我们

春天是一年之始，让人有一种温暖起来的感觉。
很多春天的小零食也让人垂涎欲滴。大福就是极具代表的一款春的美食。
据说在古代，大福一直作为..接待国宾和客人的食物，长得有点像我们的青团。因其外观形似团子，内里又是满满的馅料，于是早年被称为“大腹饼”，后人为讨得吉利寓意又改其谐音称作：大福。
常见的草莓大福可当茶余饭后的甜点。使用糯米和红豆或白豆蓉制作，里面有一颗完整的草莓，口感香滑软糯，有清爽的草莓果香。
紧跟着春天的脚步，今天要教给大家的是樱花大福 

学会了这道颜值与内涵并存的小点心，春游聚会时露一手，你就是朋友圈里最耀眼的小仙女啦！

【主材】
糯米粉......100克
小草莓......适量
盐渍樱花......少许
【配料】
玉米油......10克
绵白糖......10克
清水......10ml
炼乳......少许
豆沙......少许
玉米淀粉......少许

椰蓉......少许

1、糯米粉、绵白糖倒入碗中，放入玉米油和炼乳。

2、清水分3次倒入，首先倒入1/3清水。用手动打蛋器搅拌，再倒入1/3清水。最后倒入剩余的1/3清水，搅拌。
3、搅拌成细腻、无颗粒的面糊。
4、面糊放入微波炉中，高火加热1分钟，至面糊变熟。
5、取出面糊，用勺子检查是否变熟。（面糊颜色整体由白变至偏黄，面糊内部无白色面粉即表示已熟。表皮因加热会变得有一点硬，出现干裂纹，但并不会影响口感。）
6、玉米淀粉放入微波炉，高火加热30秒后当作手粉，撒在案板上抹匀。（重点：在揉制面皮前需在案板上撒少许玉米淀粉，防止粘黏。玉米淀粉加热后已经变熟，可以放心食用。）
7、取出面糊，放在案板上搓成团。（重点：抓住两边往中间挤压、揉搓，这样可以把表面变硬的部分揉到里面去，就不影响口感了。）
8、面团揉成长条状，切成等份的小面团。
9、小面团上撒玉米淀粉，用擀面杖擀成面皮。（撒玉米淀粉是为了防止面团粘在擀面杖上。）
10、用面皮包裹住草莓，外层裹好豆沙馅，捏紧封口。
11、轻轻搓圆整型。
12、均匀裹上椰蓉。
13、盐渍樱花放清水中浸泡一下，去除盐粒；取出，放厨房纸巾上吸去多余水分后，放在糯米团上。（盐渍樱花表面有盐粒，会影响口感。）
糯米皮包裹着内馅，小清新的外形和柔软Q滑的口感，深受大家的喜爱。这次将樱花和大福结合起来，新鲜草莓和香甜豆沙做馅，以樱花点缀，一口吃下去不仅Q软，还有淡淡樱花香，让你唇齿留香。
这道超高颜值的点心，一定是你在温暖春日里，享受美好时光的最好美食伴侣。

土豆还能这样吃，既当零食又当菜！外脆里糯，营养均衡

春天，就从一碗香气扑鼻的豌豆饭开始吧！

边吃边瘦！牛油果牛肉波奇饭，一煮一拌超简单

春节过后吃什么才能瘦？安排！
趁假期余额还在，解锁高颜值荷花酥，吃完甜蜜一整年！
年夜饭上的鱼，像这样做最好吃，全家都夸你
一口一颗樱桃肉，酸甜酱汁超下饭！
不用油炸的黄金虾球，金灿灿圆滚滚，外酥里嫩，年夜饭必备！
鸡最好吃的做法，汤鲜肉嫩水晶鸡，超级满足！
标签：
  1. 上一篇：一口下去两种滋味，绵软流心，小朋友最爱
  2. 下一篇：春节之后，别忘记喝这汤，营养全面，汤汁鲜美，天天吃都不腻

最新文章

  1. 生态环境部部长黄润秋赴北京城市副中心调研生态环境保护工作2024-05-05
  2. 广西外国语学院学费住宿费（广西外国语学院学费住宿费多少钱）2024-05-05
  3. 【五邑中医院恩平分院医务社工】关注心血管健康，幸福从“心”开始，让居民群众有“医”靠2024-05-05
  4. 好猫电动汽车最新款2022款价格（好猫电动汽车价格）2024-05-05
  5. 地下管廊（地下管廊建设）2024-05-05
  6. 力矩的方向（力矩的方向如何判断正负）2024-05-05
  7. 转动惯量与力矩的关系（转动惯量与力矩的关系图）2024-05-05
  8. 【第一课堂】党内法规制度是对全体党员的要求2024-05-05
parrotkitchen
鹦鹉厨房 微信号：parrotkitchen 扫描二维码关注公众号
优质自媒体

小编推荐

  1. 1 邪魅总裁的娇宠（邪魅总裁的娇宠小说）

    大家好，小娟今天来为大家解答邪魅总裁的娇宠以下问题，邪魅总裁的娇宠小说很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、《冷面总裁的专宠娇

  2. 2 上虞人民医院作息时间调整及“五一”假期门诊安排

    亲爱的市民同伙们： 我院作息时间调整和“五一”假期工作放置如下： 1、病院作息时间自5月1日起调整如下： 上午 8:00——12:00 下昼

  3. 3 涪陵：文明实践绘就和美乡村

    华龙网讯（记者 李黎）4月，行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村，民居小楼星罗棋布，绿荫白墙相映成趣，一幅和美村庄画卷映入眼帘。据认识，近

  4. 4 财务报表分析指标计算（财务报表分析指标计算）

    大家好，小伟今天来为大家解答财务报表分析指标计算以下问题，财务报表分析指标计算很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、资产报酬率

  5. 5 电流产生磁场的原理（电流产生磁场还是磁场产生电流）

    大家好，小美今天来为大家解答电流产生磁场的原理以下问题，电流产生磁场还是磁场产生电流很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、运动

  6. 6 张家口四中招生办电话（张家口四中招生办电话号码）

    大家好，小伟今天来为大家解答张家口四中招生办电话以下问题，张家口四中招生办电话号码很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、0313-2

  7. 7 苍南县树人中学学费（2020苍南树人中学学费）

    大家好，小丽今天来为大家解答苍南县树人中学学费以下问题，2020苍南树人中学学费很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、340元，住校费

  8. 8 泰坦陨落在哪个平台买合适（泰坦陨落二手机版下载免费中文）

    大家好，小豪今天来为大家解答泰坦陨落在哪个平台买合适以下问题，泰坦陨落二手机版下载免费中文很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

Copyright 2024 优质自媒体，让大家了解更多图文资讯！