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学做低脂高营养还比豆浆还好喝的早餐|家常食材!这样的早餐火遍朋友圈,超级好喝哦!红薯是粗粮,纤维丰富,吃一点就有饱腹感,大米粥属于精粮,利于身体吸收养分,粗细搭配,吃的健康又低热量。今天就教大家做一道红薯大米粥,早餐的时候来一碗,一整天都活力满满哦!
红薯大米粥
配料:
红薯 1个、大米 100克、水 适量
烹饪步骤:
1.准备材料
2.红薯洗净去皮,用擦板擦成红薯丝
3.大米淘洗干净放入锅中,放入红薯丝,加入清水至一杯米的刻度
4.蒸汽饭煲采用汤粥功能,时间设定为40分钟
5.到时间后自动停止,取下饭煲内锅,很棒的红薯粥
6.挺黏稠的粥
烹饪小贴士:
红薯的选购技巧
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红..,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。大家学会了吗?如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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