- 泰式酸辣鸡丁 -
1 / 鸡小胸洗净去膜
2 / 切成小块,加入料酒和黑胡椒粉腌一会儿
3 / 锅中加入少许油,小火炸花生
4 / 变色了就可以捞出来了,不要炸糊
5 / 接着就中火炒肉丁
6 / 变色后加入蒜蓉辣酱,泰式甜辣酱,生抽,番茄酱,尝一下咸淡
7 / 汤汁粘稠后加入水淀粉,倒入花生米搅拌即可出锅
8 / 颜色满分,好好吃呀
小贴士
蒜蓉辣酱不是煎饼里放的那种,是东南亚口味的~
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