全国网友的年夜饭崩塌现场,你点开看下,不要光顾着哈哈哈哈哈


悄悄惊艳所有人

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以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用

人菜瘾大,如何防止过年炸厨房?

又是我,常年被摄影师嫌弃的下厨新手编辑。
这次我阴差阳错,发现了一个全新的世界。


一切起源于最近GET的一个冷知识
每年春节,下厨房APP一定会崩。
其实历史上最近的这3年春节,只崩了2年,但其中一次轰轰烈烈上了微博热搜,导致同事在会议上笃定地提出了这个观点。

所以下厨房上的年夜饭菜谱到底是什么样的?
我的好奇心让我踏入一片奇幻森林。

下厨房内部人员甩给我一份3年来「年夜饭菜谱 Top50 收藏榜单」

当我仔细拆解之后,发现确实有点东西👍。

本文建议收藏,这样即使今年又不得不闭卷裸考,也能悄悄惊吓惊艳所有人。

如何成功做出「惊为天人」的年夜饭?
研究完 150 份顶流年菜的总结


第 1 步:买根黄瓜

你没有看错,不是猪蹄也不是鲍鱼,黄瓜才是年夜饭的顶流,民间厨神们的摆盘神器,内卷之王。
截至今日,春节期间被用掉的黄瓜可以绕地球12圈。(根据民间厨神协会严肃统计)

黄瓜这种食物,熟了可以吃,生的也很好吃,但是谁会在大年三十晚上真的吃黄瓜啊正确的打开方式应该是:
图片来源:下厨房厨友@Miya家的欧尼酱

稍加练习,你还能进阶到这一步:
片来源:下厨房厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

别看这道菜貌似很难,但在下厨房,真正实践的人数却很多,比那些仅仅把黄瓜简单摆盘的人,要多出10倍。
图片来源:下厨房厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

小学美术课上雕萝卜的技艺终于能传承下去了:
图片来源:下厨房厨友@紫衣梧桐Elaine

一旦成功掌握黄瓜摆盘的神奇技能,主厨看了沉默,爸妈忍不住落泪,因此只夸你的厨艺,而不是问你怎么还没有对象。

除了黄瓜,我还帮你总结了以下几种蔬菜/水果,也是非常实用和应景。

大橘大利的橘子:
图片来源:下厨房厨友@萧萧的双鱼座

好柿发生的西红柿:
马上过年了!二十年前的春节才叫过年,现在充其量只能算放假!
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  • aigechibaole
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